Cupcakes αβοκάντο με επικάλυψη από λάιμ και αβοκάντο
- Συνολικός χρόνος
- 70 Λεπτά
- Χρόνος προετοιμασίας
- 45 Λεπτά
- Θερμίδες
- 305
- Μερίδες
- 12
Πράσινο με διαφορετικό τρόπο. Πώς αυοκαδοταξία μπορεί να είναι ένα cupcake; Με τοn Avocado cupcakesμε lime αβοκάντοTopping που βάζετε στον επόμενο γύρο του κέικ εγγυημένα ένα πράσινη δήλωση! Η αναζωογονείΝόστιμες λιχουδιές εμπνέουν με ένα νόστιμοπλούσια creμε τυρί κρέμα, αβοκάντο και χυμό lime. Τα πολύχρωμα μούρα φέρνουν ακόμη περισσότερο χρώμα στο παιχνίδι. Η τύχη είναι μερικές φορές απλά μια τύχη away.
Directions
Για τη ζύμη:
Νιφάδες βρώμης με demAlmonddrink αναμείξτε και αφήστε το να μουλιάσει για 30 λεπτά. Έπειτα μαργαρίνη, μέλι, βανίλιαεκχύλισμα, μια πρέζα αλάτι,2 κουταλιές της σούπας χυμό λάιμ, 2 αυγά και το τριμμένο με το φουσκωμένο ανακατεύουμε τις νιφάδες βρώμης μέσα στο φλοιό του λάιμ.
Δύο Κόψτε τα αβοκάντο στη μέση και τα ξεφλουδίζετε. Δύο από τους Avocadohalves κουτάλι έξω,λεπτό πουρέ και ανακατεύουμε στο μείγμα. Ανακατέψτε τα αλεσμένα αμύγδαλα, το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Τα άλλα δύο αφαιρούμε τη φλούδα, το κόβουμε σε κύβους και επίσης διπλώνουμε στη ζύμη.
Χύνετε το μείγμα σε 12 χάρτινες θήκες για μάφιν. Τοποθετήστε τις χάρτινες θήκες σε μια φόρμα για μάφιν και τοποθετήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 °C πάνω/κάτω για περίπου. 25 λεπτά. Αφήστε το να κρυώσει.
Για την κρέμα:
2 EL Χυμός λάιμ και 50 ml Σιρόπι αχλαδιού με το Agar Ανακατεύουμε το άγαρκαι βράζουμε για 2 λεπτά μέχρι να φουσκώσει. Αφήνετε να κρυώσει ελαφρώς και ανακατεύετε το μικρών λιπαρών τυρί κρέμα. Δύο αβοκάντοsΚόψτε το αβοκάντο στη μέση, αφαιρέστε το κουκούτσι και βγάλτε τη σάρκα από τη φλούδα. Ψιλοκόψτε το αβοκάντοs και ανακατέψτε το στην κρέμα γάλακτος. Αφήνουμε να κρυώσει.
Για το Τοποθέτηση:
Theκρέμα σε μια σακούλα διοχέτευσης με μύτη αστέρι και βάλτε μια μπούκλα σε κάθε cupcake. DiΞεπλύνετε τα μούρα, στεγνώστε τα και απλώστε τα πάνω από τα cupcakes. Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα φιστίκια.
Πράσινο φως για μεγάλο cupcake love!
Ομάδα σας Dole
Υλικά
120 g tender wholemeal0 g tender wholemealhβρώμη σε νιφάδες
200ml ροφήματος αμυγδάλου
70 g μαλακή μαργαρίνη
100 ml μέλι
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Αλάτι
4 κουταλιές της σούπας χυμό λάιμ
2 αυγά
1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο ξύσμα λάιμ
4 mature αβοκάντοs
100 g αλεσμένα αμύγδαλα
100 g αλεύρι
1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ
50 ml σιρόπι σφενδάμου
4 g Agar Agar
200 g τυρί κρέμα με μειωμένα λιπαρά
100 g raspberries
100 g Heidelberries
50 g σταφίδες
20 g ψιλοκομμένα φιστίκια
Επίσης: 12 χάρτινα φορμάκια για muffin, 1 φορμάκι για μάφιν, σακουλάκι διοχέτευσης με μύτη αστέρι
Διατροφικά Στοιχεία
| 12 Μερίδα ανά κιβώτιο | |
| Μέγεθος μερίδας | 163 |
| Θερμίδες | 305 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (18 g) | |
| Saturated Fat (4.1 g) | |
| Cholesterol (41 mg) | |
| Sodium (29 mg) | |
| Total Carbohydrate (26.1 g) | |
| Dietary Fiber (5.2 g) | |
| Total Sugars (1.7 g) | |
| Protein (8.8 g) | |
| Calcium (68 mg) | |
| Iron (1.7 mg) | |
| Potassium (460 mg) | |
| Vitamin A (100 mcg) | |
| Vitamin C (7.2 mg) | |
| Vitamin D (0.001 mcg) | |