Haz que cada segundo cuente

¿Buscas formas de potenciar tu tiempo de reacción y rendir al máximo? Esto puede ser especialmente cierto si practicas deportes que requieren una respuesta rápida a algo que ves. Tanto si se trata de un balón de fútbol que se dirige hacia ti en la portería, como de una bola rápida hacia el home, la rapidez de procesamiento y de reacción puede ser la diferencia entre una victoria y una derrota. Sigue leyendo para conocer algunos de los mejores nutrientes que te ayudarán a mejorar tu tiempo de reacción.


Los primeros de la lista son la luteína (L) y la zeaxantina (Z), que son carotenoides que se encuentran en diversos alimentos como la albahaca, el perejil, las espinacas, la col rizada, los huevos y los pistachos. Un estudio aleatorizado y controlado con placebo estudio publicado en Archives of Biochemistry and Biophysics sugiere que la L y la Z almacenadas en el ojo pueden ayudar a responder con rapidez a lo que vemos. Los investigadores evaluaron los tiempos de reacción de 102 jóvenes sanos con una prueba denominada función de sensibilidad al contraste temporal (tCSF), que está relacionada con los niveles de L y Z. Durante el estudio, los participantes recibieron diariamente 20 mg de Z, 26 mg de Z + 8 mg de L o un placebo. Al cabo de cuatro meses, las personas que tomaron los suplementos aumentaron su velocidad de procesamiento en comparación con las que no los tomaron. Lo que sugiere que aumentar la ingesta de L y Z puede ayudar incluso a personas jóvenes y sanas a reaccionar mejor y más rápido ante las cosas que ven. Sólo una taza de espinacas cocidas proporciona más de 20mg de L y Z.

Las siguientes en la lista son las vitaminas B que son esenciales para mantener nuestro sistema nervioso funcionando correctamente y juegan un papel en la conversión de los alimentos en energía. Su carencia puede causar depresión, fatiga y deterioro cognitivo, incluida la pérdida de memoria a corto plazo, pero con una dieta adecuada puede evitarse. Vitaminas del grupo B se encuentran en alimentos ricos en proteínas como la carne, las aves, el pescado, los huevos y los lácteos. Las verduras de hoja verde, los guisantes y las judías también son una fuente, además de los cereales enriquecidos.

A continuación, considere el zumo de remolacha. Estudios sugieren que puede tener un efecto positivo sobre la cognición y el tiempo de reacción durante el ejercicio prolongado - ¡incluso durante la práctica deportiva!


Por último, pero no por ello menos importante, tenemos los carbohidratos. Aunque mucha gente tiende a demonizar los carbohidratos, en realidad son una importante fuente de energía para el cerebro. Cuando no tienes suficiente glucosa (un tipo de carbohidrato) en tu organismo, tu tiempo de reacción puede verse afectado. Así que no tengas miedo de incluir fuentes saludables de carbohidratos en tu dieta, como panes integrales, frutas frescas y verduras con almidón.


Recuerda dar prioridad a una dieta sana, una hidratación adecuada y un estilo de vida activo que te ayuden a rendir al máximo tanto mental como físicamente. Por unos reflejos más rápidos, una mayor concentración y una mejor salud en general.

Publicado el 1 de septiembre de 2023.

Publicado el 1 de septiembre de 2023.