Les fruits sont un élément puissant du régime alimentaire lorsqu'il s'agit de soutenir la santé cardiaque ; à tel point que les consommateurs quotidiens de fruits sont 40% moins moins de risques de mourir d'une maladie cardiaque. Wow ! Une alimentation riche en fruits combinée à des légumes est également très rentable, car les deux jouent un rôle rôle clé dans le rétablissement et le pronostic à long terme des personnes souffrant de maladies cardiovasculaires. Mais que se passe-t-il lorsque l'on ajoute de la viande et des produits laitiers à l'alimentation ?

Les recherches publiées dans le Journal of Hypertension suggèrent que tout changement de régime alimentaire en faveur d'une alimentation plus végétale (en comparant le régime américain standard à des régimes comme le régime nordique, DASH, méditerranéen) est efficace pour réduire la tension artérielle - même lorsque des produits animaux sont inclus. En clair, cela signifie que vous pouvez bénéficier des avantages cardio-protecteurs d'une baisse de la tension artérielle et d'une réduction du risque d'accident vasculaire cérébral et de crise cardiaque en ajoutant davantage de produits végétaux à votre assiette plutôt qu'en éliminant la viande et les produits laitiers.

En l'honneur de votre cœur et du mois végétarien, mettez notre Salade du cœur au menu ce soir!

Salade du cœur au menu ce soir !

Publié le 1er octobre 2022

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