Salade de fruits frais avec jeunes épinards et vinaigrette au yaourt et graines de pavot
Temps de cuisson – 20 min
- Durée totale
- 20 minutes
- Temps de préparation
- 20 minutes
- Calories
- 220
- Portions
- 2
Salade de fruits et légumes
Directives
- Dans un petit bol, mettre le vinaigre, la moutarde, le miel et le sel. Incorporer le yogourt et l'huile en fouettant ; incorporer les graines de pavot. Délayer avec de l'eau au besoin.
- Arranger les épinards sur un plateau ou dans des assiettes individuelles. Disposer les fruits sur le dessus de la salade. Arroser de vinaigrette.
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme
- 1 banane DOLE®, tranchée
- 1 tasse d'ananas DOLE® Tropical Gold® frais, pelé et tranché
- ½ tasse de framboises DOLE®
- ½ cuillère à café de moutarde sèche
- ½ cuillère à café de miel
- ⅛ cuillères à café de sel
- 1 ½ cuillère à soupe d'huile végétale
- ½ cuillère à café de graines de pavot
- 1 à 2 cuillères à café d'eau, pour diluer
- 3 tasses de jeunes feuilles d'épinards DOLE®
Valeurs nutritives
| 2 Portion par contenant | |
| Portion | 222g |
| Calories | 220 |
| Entries | Valeur quotidienne en %* |
|---|---|
| Matières grasses totales (11 g) | 17% |
| Gras saturés (1 g) | 5% |
| Sodium (160 mg) | 7% |
| Glucides totaux (32 g) | 11% |
| Fibres alimentaires (5 g) | 20% |
| Sucres totaux (18 g) | |
| Protéine (3 g) | |
*Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment dans une portion d’aliment contribue à un régime alimentaire quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour les conseils nutritionnels généraux.