Als ouder heb je vele petten op. Het ene moment ben je chauffeur en sta je te wachten om je kind van school te halen, het volgende moment ben je leraar die helpt met huiswerk of kok die het eten op tafel zet; en dat is lang niet alles! Je jongleert met roosters, vouwt de was op, doet de boodschappen en plant de maaltijden – je to-do-lijst is eindeloos. Een druk bestaan, maar net als de meeste ouders haal je je motivatie uit je liefde en je zorg voor de gezondheid en het geluk van je kind.

 

Nieuw onderzoek wijst uit dat er één ding belangrijk is voor gezonde en gelukkige kinderen: groenten en fruit. Daarmee sla je twee vliegen in één klap. We weten al dat groenten en fruit deel uitmaken van een gezond voedingspatroon dat kinderen helpt om een gezond gewicht te behouden en chronische ziekten op volwassen leeftijd te voorkomen. Maar je weet misschien niet dat goed eten ook een rol kan spelen bij het geestelijk welzijn van kinderen! In het Verenigd Koninkrijk bijvoorbeeld, waar deze studie plaatsvond, ontstaat 50% van de geestelijke gezondheidsproblemen al bij kinderen onder de 14 jaar.

 

De studie, die is gepubliceerd in BMJ Nutrition, Prevention & Health, onderzocht gegevens over voedingspatroon en welzijn van meer dan 8500 leerlingen in het basis- en voortgezet onderwijs. De wetenschappers konden verschillende conclusies trekken. Een ervan was dat scholieren die op de traditionele manier lunchten en ontbeten (cornflakes, toast, yoghurt, fruit) zich beter voelden dan scholieren die dat niet deden. Hun welbevinden was ook duidelijk hoger dan bij degenen die hadden geluncht of ontbeten met een energiedrankje of een snackreep. Dit betekent dat het belangrijk is om te letten op de soort maaltijd en de balans tussen de verschillende soorten voedsel.

 

De onderzoekers ontdekten ook dat middelbare scholieren die vijf of meer porties fruit en groenten aten, significant gelukkiger waren dan degenen die dat niet deden. Hun scores op het gebied van welzijn lagen ook hoger dan bij scholieren die drie of vier porties aten. Deze scholieren wederom scoorden hoger dan degenen die een of twee porties aten. Met andere woorden: hoe meer, hoe beter!

 

Jullie Dole team