Stel je voor: in plaats van meerdere opvliegers per dag heb je vrijwel nergens meer last van? Volgens onderzoek dat is gepubliceerd in het tijdschrift Menopause, is dat mogelijk. De clou? Plantaardig eten!

 

Het onderzoek was uitsluitend gericht op het voedingspatroon van vrouwen in de postmenopauze die last hadden van ten minste twee opvliegers per dag. Ze aten 12 weken lang op de gebruikelijke manier of ze volgden een vetarm en veganistisch dieet, aangevuld met een ½ kopje gekookte sojabonen per dag. Omdat het onderzoek plaatsvond tijdens de pandemie, kregen ze een digitale weegschaal om hun gewicht te controleren, een snelkookpan om de sojabonen klaar te maken en een app waarmee ze de hevigheid en de frequentie van de opvliegers konden bijhouden.

 

De uitkomst van het onderzoek maakte de deelneemsters vrolijk. Bij ongeveer 84% van de vrouwen daalde het aantal opvliegers van dagelijks 4–5 hevige opvliegers naar ongeveer één per dag. Rond 60% van de vrouwen had helemaal geen opvliegers meer!

 

De onderzoekers denken dat een veganistisch voedingspatroon, gecombineerd met de voordelen van de isoflavonen in soja, de spijsvertering helpt om het maximale uit de soja te halen en zo opvliegers te neutraliseren. Goed nieuws, want bijna 80% van vrouwen in de postmenopauze heeft last van opvliegers.

 

Hoe begin je?

Schrap dierlijke producten van je menu, zoals kip, vis, melk en kaas. Voeg gekookte sojabonen toe aan bijvoorbeeld soep, chili sin carne of salade. Even geen zin in gekookte sojabonen? Vervang ze dan door andere bonen.

 

Jullie Dole team