Hot summer days! Wat ons betreft mag het in de zomer warm zijn. Dat neemt niet weg dat je bij warm weer een oogje moet houden op je gezondheid. Want als het warm is, begin je snel te transpireren. In het ergste geval krijg je last van vermoeidheid en een slap gevoel. Hoogste tijd dus voor een verfrissing! Wij verklappen welke fruitsoorten ideaal zijn op warme zomerdagen. Die niet alleen zorgen voor voldoende vitaminen en mineralen, maar ook hydrateren. Met deze heerlijke vruchten houd je je hoofd koel, zelfs als het warm is! Plus: de lekkerste Dole zomerrecepten van froyo bites tot nicecream. Laat de zomer maar komen!

 

Zomerhit meloen: sappig en verfrissend! Meloenen hebben een vochtgehalte van bijna 90%. Dat maakt ze tot een ideale dorstlesser. Een ander voordeel: ze hebben nauwelijks calorieën. Of je nu kiest voor een watermeloen, een honingmeloen, een galiameloen of een cantaloupe – ze bevatten vitamine C, magnesium en kalium. In de pitten, die je gerust kunt eten, zitten waardevolle vetten. Meloenen zijn perfecte zomervruchten waar je puur, in salades of smoothies van kunt genieten.

 

Sprankelende citrusvruchten: sinaasappels, citroenen, grapefruits en limoenen doen het in de zomer altijd goed. De zoetzure vruchten zien er niet alleen vrolijk uit. Ze zitten ook nog eens boordevol vitamine C en B en bevatten mineralen als calcium, kalium en pectine. Als tussendoortje, gekoeld drankje of in een fruitsalade zorgen ze lang voor een verzadigd en fris gevoel. Onze zomerse Dole must-haves voor citrusliefhebbers: een groot glas citroenwater, pink grapefruit-ijsthee, tonijn-pokébowl met druiven en grapefruit, sinaasappel-clubsandwich en sinaasappel-bananen-nicecream met frambozen!

 

Verkwikkende bessen: op warme dagen zijn frambozen, bosbessen en andere bessen een onmisbaar tussendoortje. Ze leveren flink wat vitamine C en secundaire plantenstoffen. Bovendien zijn ze licht verteerbaar – wel zo prettig als het warm is. Deze powervruchtjes zijn lekker als snack, als topping voor salades en nog veel meer. Probeer de zomerse blikvangers in onze sla met avocado en bessen, onze vegan frambozen-cheesecake, frambozensmoothie met algen en frambozen-mochi. Nog meer inspiratie? Probeer dan onze bosbessen-chiapudding, bosbessensmoothie met kokos en onze fantastische bosbessen-kokos nicecream.

 

Vakantiefeeling met ananas: ook ananas zit boordevol vocht en vitamines, mineralen en voedingsvezels – goed voor je spijsvertering. Bovendien bevat ananas bromelaïne, een bijzonder enzym met een ontstekingsremmend effect. Ananas is dus een echt powerfood voor de zomer. Er zijn dan ook heel wat Dole-recepten met ananas! Wat dacht je van onze ananas-grapefruit bowl, ananas-frambozenpannacotta, ananas-avocado-boterham en ananas boeddha-bowl?

 

Zoete zomer met banaan: als het warm is, heb je vaak niet zoveel honger. Eet dan een banaan! Bananen geven je een echte energieboost: ze zitten vol met koolhydraten, fructose en voedingsvezels. In een mum van tijd voel je je weer energiek. Bananen bevatten bovendien vitamine B6, kalium en magnesium. Geniet met volle teugen van onze bananen-matcha nicecream, bananen-frambozen-nicecream in laagjes en bananen-avocado raw cake.

 

Zomertrend druiven: met of zonder pitten, wit, blauw, rood of zelfs geel – druiven zijn in de zomer altijd lekker. Met één handje druiven verzorg je je lichaam met voedingsvezels, vocht, antioxidanten, vitamine B6 en foliumzuur. Ook kinderen vinden de zoete druiven vaak lekker. Op warme dagen leveren druiven snel energie, bijvoorbeeld in onze hippe froyo bites. Onze hartige pasta met druiven of druiven-granola cups zijn eveneens niet te versmaden, net als onze spinazie-druivensmoothie.

 

Gelukmaker mango: ze zijn exotisch, sappig en lekker. Zomertijd is mangotijd. Mango’s zijn een perfecte bron van heel veel voedingsstoffen: vitamine C, bètacaroteen, vitamine E, foliumzuur, magnesium, calcium en secundaire plantenstoffen. Last but not least bevatten ze ook nog voedingsvezels. Gun jezelf deze zomer dan ook onze bananen-mango nicecream en frambozen-mango-smoothiebowl met kokos-quinoa.

 

Look at the sunny side of everything!

 

Jullie Dole team