Ananas Power Up Drankje
Kooktijd – 5 min
- Totale tijd
- 15 minuten
- Bereidingstijd
- 10 minuten
- Calorieën
- 59
- Porties
- 8
Instructies
- Pureer de sinaasappels en ananas op hoge snelheid in een keukenmachine totdat er slechts sap over is. Giet dit mengsel over in een middelgrote steelpan. Roer de honing, gember en kurkuma erdoor en verwarm het geheel op middelhoog vuur tot het kookt. Zet het vuur lager, doe een deksel op de pan en laat het 5 minuten zachtjes sudderen. Roer regelmatig. Giet het mengsel door een fijne zeef in een kan. Roer voorzichtig om het sap eruit te persen en gooi het overgebleven vruchtvlees weg. Laat het sinaasappelmengsel afkoelen tot kamertemperatuur. Roer de azijn erdoor en giet het mengsel in een ijsblokjesvorm (dit levert 16 ijsblokjes op). Vries de ijsblokjes minimaal 5 uur in, of totdat ze volledig bevroren zijn.
- Doe 2 van deze ijsblokjes in een glas (295 ml) en laat ze een nacht ontdooien. Drink het sap puur, of meng het met 240 ml koud water.
Tips & Tricks
De bevroren blokjes kun je ook pureren en met 240 ml water of sap mixen. Je kunt ze toevoegen aan je smoothie of aan aan een glas ijsthee of bruisend water.
Ingrediënten
- 2 grote sinaasappels, geschild en in partjes gesneden
- 300 g grof gehakte DOLE® ananas
- 2 eetlepels honing
- 1½ theelepel geraspte verse gember
- ½ theelepel gemalen kurkuma
- 120 ml biologische appelazijn (troebel)
- 1 ijsblokjesbakje (16 vormpjes van 30 ml)
Allergenen: geen
Voedingswaarden
| 8 Porties per pak. | |
| Portiegrootte | 2 cubes |
| Calorieën | 59 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Sodium (1 mg) | 0% |
| Total Carbohydrate (15 g) | 6% |
| Dietary Fiber (2 g) | 6% |
| Total Sugars (13 g) | |
| Protein (1 g) | |
| Calcium | 2% |
| Iron | 2% |
| Magnesium | 2% |
| Manganese | 20% |
| Thiamin | 6% |
| Vitamin B6 | 4% |
| Vitamin C | 50% |
*Het percentage van de dagelijkse behoefte geeft aan hoeveel een ingrediënt in een portie bijdraagt aan uw dagelijkse voeding. 2.000 calorieën wordt als algemeen voedingsadvies gehanteerd.