Banaan havermoutkoekjes met cranberries en pistachenoten
- Totale tijd
- 38 minuten
- Bereidingstijd
- 20 minuten
- Calorieën
- 184
- Porties
- 8
Koekjes veranderen ons in kruimelmonsters - de kleine traktaties zijn gewoonweg onweerstaanbaar. En deze versie met bananen en cranberrieslaat ons fruithart nog sneller kloppen.
Instructies
Pel de bananen, snijd ze in plakjes en pureer ze. Meng de geprakte bananen met kaneel, honing, havervlokken en vanillesuiker.
Hak de cranberry's, bananenchips, pistachenoten en chocolade fijn en meng door het beslag.
Laat het deeg met eetlepels op een met bakpapier beklede bakplaat vallen en bak het in een voorverwarmde oven op 200 °C (boven/onder) in ongeveer 15-18 minuten tot koekjes. Laat afkoelen op een koelrek.
Enjoy!
Jullie Dole Team
Ingrediënten
2 bananen
1 theelepel kaneel
2 eetlepels honing
100 g bloemige havervlokken
1 zakje vanillesuiker
60 g gedroogde cranberries
50 g bananenchips
40 g pistachepitten
70 g pure chocolade (ca. 85% cacao)
Ook: blender, eetlepel
Voedingswaarden
| 8 Porties per pak. | |
| Portiegrootte | |
| Calorieën | 184 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (6.2 g) | |
| Saturated Fat (2.2 g) | |
| Cholesterol (0.09 mg) | |
| Sodium (11 mg) | |
| Total Carbohydrate (27.8 g) | |
| Dietary Fiber (3.5 g) | |
| Total Sugars (8.1 g) | |
| Protein (8 g) | |
| Calcium (17 mg) | |
| Iron (2.6 mg) | |
| Potassium (350 mg) | |
| Vitamin C (4 mg) | |