Μπισκότα βρώμης μπανάνας με κράνμπερι και φιστίκια

- Συνολικός χρόνος
- 38 Λεπτά
- Χρόνος προετοιμασίας
- 20 Λεπτά
- Θερμίδες
- 184
- Μερίδες
- 8
Όταν πρόκειται για μπισκότα, γινόμαστε τέρατα μπισκότων - οι μικρές λιχουδιές είναι απλά ακαταμάχητες. Και αυτή η εκδοχή με μπανάνες και κράνμπερις κάνει τις φρουτώδεις καρδιές μας να χτυπούν ακόμα πιο γρήγορα. Θα χαρούμε να βοηθήσουμε τους εαυτούς μας με ένα ακόμα - ή δύο.
Directions
Καθαρίστε, κόψτε σε φέτες και λιώστε τις μπανάνες. Πουρές μπανάνας με κανέλα, μέλι, βρώμη και ζάχαρη βανίλια.
Ψιλοκόψτε τα κράνμπερι, τα κομματάκια μπανάνας, τα φιστίκια και τη σοκολάτα και ανακατέψτε τα στο μείγμα.
Χύνετε τη ζύμη με τη βοήθεια της κουταλιάς της σούπας σε ένα ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 °C άνω/κάτω θερμότητα περ. Ψήστε για 15-18 λεπτά για να σχηματιστούν μπισκότα. Αφήστε τα να κρυώσουν σε μια σχάρα.
Πάρτε το!
Ομάδα σας Dole
Υλικά
2 μπανάνες
1 tsp cinnamon
2 κουταλιές της σούπας μέλι
100 g ανθημαλακό πλιγούρι βρώμης
1 πακέτο ζάχαρη βανίλια
60 g αποξηραμένα κράνμπερις
50 g banana chips
40 g πυρήνες φιστικιού
70 g μαύρης σοκολάτας (περ. 85% κακάο)
Επίσης: μπλέντερ, κουταλιά της σούπας
Διατροφικά Στοιχεία
8 Μερίδα ανά κιβώτιο | |
Μέγεθος μερίδας | |
Θερμίδες | 184 |
Entries | Daily value in %* |
---|---|
Total Fat (6.2 g) | |
Saturated Fat (2.2 g) | |
Cholesterol (0.09 mg) | |
Sodium (11 mg) | |
Total Carbohydrate (27.8 g) | |
Dietary Fiber (3.5 g) | |
Total Sugars (8.1 g) | |
Protein (8 g) | |
Calcium (17 mg) | |
Iron (2.6 mg) | |
Potassium (350 mg) | |
Vitamin C (4 mg) |