Doe-het-zelf-energiereep: een tussendoortje met blauwe bessen en chiazaad
Kooktijd – 130 min
- Totale tijd
- 130 minuten
- Bereidingstijd
- 130 minuten
- Porties
- 2
Je maag rammelt, maar voor je iets lekkers gaat eten, wil je eigenlijk nog even gaan sporten. Klinkt dat bekend? Energierepen zijn de perfecte oplossing, want die geven je lichaam een snelle energieboost en stillen je honger zonder je een traag gevoel te geven. Met ons tussendoortjesrecept van vandaag leer je hoe je je eigen fruitige energierepen met blauwe bessen en chiazaad kunt maken.
Instructies
- Meng de amandelen, het chiazaad, de honing en het water goed door elkaar.
- Roer de blauwe bessen erdoor.
- Vorm hier repen van en leg ze op een plankje.
- Versier ze met chiazaad en geraspte kokos en zet ze twee uur in de koelkast.
Tips & Tricks
Je energierepen kun je vijf dagen bewaren in een afgesloten, luchtdicht bakje. Voor de volgende energiedip heb je dus een gezonde snack bij de hand.
Ingrediënten
- 1 kommetje blauwe bessen
- 130 gram gemalen amandelen
- 2 eetlepels chiazaad
- 2 eetlepels mineraalwater
- 1 eetlepel honing