Bosbessen-kokospap
- Totale tijd
- 10 minuten
- Calorieën
- 460
- Porties
- 2
Pap mag met recht een absoluut multitalent worden genoemd. Goed vullende havermoutpap smaakt namelijk net zo goed bij het ontbijt, als bij de lunch, of als tussendoortje en laat zich uitstekend combineren met allerlei soorten fruit. Wat dacht je bijvoorbeeld van onze tropische bosbessen-kokospap?
Instructies
-
Doe eerst de havermout met 100 ml water, kokosmelk, amandelmelk, vanille en 2 eetlepels kokossuiker in een pan en laat al roerend 10 minuten zachtjes koken.
-
Rasp de limoenschil fijn, halveer de limoen en pers het sap eruit. Meng het sap en de schil met de rest van de kokossuiker en de bosbessen.
-
Verdeel tot slot de pap en de bosbessen om en om over 2 glazen.
Tips & Tricks
Garneer de bosbessen-kokospap als blikvanger met bosbessen, kokossnippers en munt.
En nu: sluit je ogen en geniet van deze exotische papverrassing!
Jullie Dole team
Ingrediënten
-
200 gr. havermout
-
150 ml kokosmelk
-
300 ml amandelmelk
-
1 el vanille-extract
-
4 el kokossuiker
-
350 gr. bosbessen
-
1 limoen
-
½ bosje munt
Voedingswaarden
| 1 Porties per pak. | |
| Portiegrootte | 2 |
| Calorieën | 460 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (24 g) | |
| Saturated Fat (12 g) | |
| Sodium (44 mg) | |
| Total Carbohydrate (52 g) | |
| Dietary Fiber (11.8 g) | |
| Total Sugars (41 g) | |
| Protein (4 g) | |
| Calcium (240.6 mg) | |
| Iron (2.5 mg) | |
| Potassium (530 mg) | |
| Vitamin C (46.6 mg) | |