Heidelbeer-Kokos-Porridge
Kochzeit – 10 min
- Gesamtzeit
- 10 Minuten
- Kalorien
- 460
- Portionen
- 2
Porridge darf sich zu Recht als absolutes Multitalent bezeichnen. Denn der sättigende Haferbrei schmeckt zum Frühstück genauso gut wie zum Mittagessen oder als Zwischenmahlzeit und lässt sich hervorragend mit den verschiedensten Früchten kombinieren. Wie wäre es heute mal mit unserer tropischen Variante Heidelbeer-Kokos-Porridge?
Zubereitung
- Als Erstes die Flocken mit 100 ml Wasser, Kokosnussmilch, Mandelmilch, Vanille und 2 EL Kokoszucker in einen Topf geben und unter Rühren 10 Minuten köcheln lassen.
- Die Limettenschale fein abreiben, Limette halbieren und den Saft auspressen. Saft und Schale mit dem restlichen Kokoszucker und Heidelbeeren vermengen.
- Zum Schluss das Porridge abwechselnd mit den Heidelbeeren in Gläser schichten.
Tips & Tricks
Als Hingucker das Heidelbeer-Kokos-Porridge mit Heidelbeeren, Kokoschips und Minze garnieren.
Und jetzt: Augen schließen und die exotische Porridge-Überraschung genießen!
Euer Dole Team
Zutaten
- 200 g feine Multiflocken
- 150 ml Kokosnussmilch
- 300 ml Mandelmilch
- 1 EL Vanilleextrakt
- 4 EL Kokoszucker
- 350 g Heidelbeeren
- 1 Limette
- ½ Bund Minze
Nährwertangaben
| 1 Portionen pro Behälter | |
| Portionsgröße | 2 |
| Kalorien | 460 |
| Entries | Der Tageswert in % * |
|---|---|
| Gesamtfett (24 g) | |
| Gesättigte Fettsäuren (12 g) | |
| Sodium (44 mg) | |
| Gesamtkohlenhydrate (52 g) | |
| Ballaststoffe (11.8 g) | |
| Gesamtzucker (41 g) | |
| Protein (4 g) | |
| Kalzium (240.6 mg) | |
| Eisen (2.5 mg) | |
| Kalium (530 mg) | |
| Vitamin C (46.6 mg) | |
*Der Tageswert (Daily Value - DV) in % zeigt an, wie groß der Anteil der Nährstoffe pro Portion an deinem täglichen Ernährungsbedarf ist. Allgemein empfohlen sind 2.000 Kalorien pro Tag.