Instructies

  1. Breng water en bulgur in een pan aan de kook. Verminder de hitte en laat de bulgur ongeveer 10 minuten wellen tot hij zacht maar niet gaar is.
  2. De gekookte bulgur in een grote schaal doen en op kamertemperatuur laten afkoelen.
  3. Ananasblokjes, pecannoten, basilicum, peterselie en olijfolie toevoegen. Dit alles op kamertemperatuur serveren.

Tips & Tricks

Wie van heel exotisch houdt, kan dit oosterse gerecht verfijnen met kaneel, honing, gedroogde dadels of pistaches.