Instructies

  1. Snijd de augurken in dunne plakjes, pel de mandarijn. Halveer de avocado's, verwijder het vruchtvlees met een lepel en snijd het in blokjes. Snijd de rode ui in dunne ringen.
  2. Doe alle ingrediënten behalve de sla in een grote kom en laat ongeveer een half uur marineren.
  3. Doe de sla erbij en meng alles door elkaar.

Tips & Tricks

natuurlijk kun je variëren met de ingrediënten. Verse komkommer is bijvoorbeeld een milder alternatief voor augurk.