Ananas lolly's
- Totale tijd
- 30 minuten
- Bereidingstijd
- 25 minuten
- Calorieën
- 220
- Porties
- 8
Je bent op zoek naar een fruitige snack voor tussendoor? Probeer dan eens deze kleurige ananaslolly's! Ze zien er geweldig uit en smaken ook nog eens heerlijk.
Instructies
Rooster de kokosvlokken in een pan zonder vetstof tot ze goudbruin zijn.
Schil de ananas, mango, pitaja en meloen en snijd ze in plakken van ongeveer dezelfde dikte. Snijd uit elk van de ananasschijven een cirkel (Ø ca. 11 cm) en snijd er in het midden een reep uit.
Snijd de meloen, mango en pitaja in repen zodat ze het middelste deel van de ananas in de ronde vervangen.
Zet de fruitlolly vast in een houten stokje. Smelt de chocolade in een bain-marie en verdeel naar wens over de ananaslollies. Bestrooi met pistachenoten en kokosvlokken en serveer.
Het leven is kleurrijk!
Jullie Dole Team
Ingrediënten
2 el kokosvlokken
½ Ananas
1 mango
½ Pitaja
2 schijfjes watermeloen (ongeveer 100 g)
Pure chocolade (89% cacao) voor decoratie
1 el gehakte pistachenoten
Verder: koekjesvorm (Ø ca. 11 cm), 6-8 houten stokjes.
Voedingswaarden
| 8 Porties per pak. | |
| Portiegrootte | |
| Calorieën | 220 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (7.9 g) | |
| Saturated Fat (5.2 g) | |
| Cholesterol (0.03 mg) | |
| Sodium (7 mg) | |
| Total Carbohydrate (29.8 g) | |
| Dietary Fiber (9.2 g) | |
| Total Sugars (22 g) | |
| Protein (3.8 g) | |
| Calcium (15.4 mg) | |
| Iron (1.1 mg) | |
| Potassium (263 mg) | |
| Vitamin C (21 mg) | |