Zubereitung

Kokosflakes in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten.

 

Die Ananas, Mango, Pitahaya und Melone schälen und in gleich dicke Scheiben schneiden. Aus den Ananasscheiben jeweils einen Kreis (Ø ca. 11 cm) ausstechen und mittig einen Streifen ausschneiden. 

 

Melone, Mango und Pitahaya so in Streifen schneiden, dass sie den Mittelteil der Ananas im Rund ersetzen.

 

Den Fruchtlolli mit einem Holzstiel fixieren. Schokolade im Wasserbad schmelzen nach Belieben auf den Ananas-Lollis verteilen. Mit Pistazien und Kokosflakes bestreuen und anrichten.

 

Life is colorful!

 

Euer Dole Team