Πολύχρωμα γλειφιτζούρια ανανά
- Συνολικός χρόνος
- 30 Λεπτά
- Χρόνος προετοιμασίας
- 25 Λεπτά
- Θερμίδες
- 220
- Μερίδες
- 8
Ψάχνετε ένα φρουτένιο σνακ για το ενδιάμεσο των γευμάτων; Τίποτα πιο εύκολο! Με αυτά τα πολύχρωμα γλειφιτζούρια ανανά, ο κίτρινος τροπικός καρπός συναντά γευστική παρέα σε αποχρώσεις του κόκκινου και του πορτοκαλί. Η εμφάνιση είναι εντυπωσιακή και η γεύση ακόμα καλύτερη!
Directions
Καβουρδίστε τις νιφάδες καρύδας σε αντικολλητικό τηγάνι χωρίς λιπαρή ουσία μέχρι να ροδίσουν. Καθαρίστε τον ανανά, το μάνγκο, την πιτάγια και το καρπούζι και κόψτε τα σε φέτες ίδιου πάχους. Με κουπ-πατ (διαμέτρου περίπου 11 εκ.) κόψτε κύκλους από τις φέτες του ανανά και στη συνέχεια αφαιρέστε μια λωρίδα από το κέντρο τους. Κόψτε το καρπούζι, το μάνγκο και την πιτάγια σε λωρίδες ώστε να αντικαταστήσουν το κεντρικό τμήμα του ανανά μέσα στον κύκλο.
Στερεώστε τα φρουτένια γλειφιτζούρια με ένα ξύλινο χερούλι. Λιώστε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και περιχύστε τα γλειφιτζούρια ανανά όπως επιθυμείτε. Πασπαλίστε με ψιλοκομμένο φιστίκι και καβουρδισμένες νιφάδες καρύδας και σερβίρετε.
Η ζωή είναι πολύχρωμη!
Η ομάδα Dole
Υλικά
- 2 κ.σ. νιφάδες καρύδας
- ½ ανανά
- 1 μάνγκο
- ½ πιτάγια (dragon fruit)
- 2 φέτες καρπούζι (περίπου 100 g)
- Μαύρη σοκολάτα (89% κακάο) για διακόσμηση
- 1 κ.σ. ψιλοκομμένο κελυφωτό φιστίκι
Επιπλέον
Κουπ-πατ (διαμέτρου περίπου 11 εκ.), 6-8 ξυλάκια
Διατροφικά Στοιχεία
| 8 Μερίδα ανά κιβώτιο | |
| Μέγεθος μερίδας | |
| Θερμίδες | 220 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (7.9 g) | |
| Saturated Fat (5.2 g) | |
| Cholesterol (0.03 mg) | |
| Sodium (7 mg) | |
| Total Carbohydrate (29.8 g) | |
| Dietary Fiber (9.2 g) | |
| Total Sugars (22 g) | |
| Protein (3.8 g) | |
| Calcium (15.4 mg) | |
| Iron (1.1 mg) | |
| Potassium (263 mg) | |
| Vitamin C (21 mg) | |