Warme tarwegras-bananen-porridge met vruchten
Kooktijd – 25 min
- Totale tijd
- 25 minuten
- Calorieën
- 748
- Porties
- 2
Wij bekennen kleur – met een bordje groene pap! Groene pap, hoe doe je dat? Heel simpel: door je porridge te pimpen met tarwegraspoeder! Dit groene power food combineert perfect met havervlokken, cashewnoten en verschillende soorten fruit. Zeg nu zelf: ‘warme tarwegras-bananen-porridge’ klinkt toch verrukkelijk? Perfect voor een goed gehumeurd begin van je dag!
Instructies
- Meng de havervlokken, het lijnzaad en chiazaad met de amandeldrink. Verwarm het mengsel langzaam en laat het 5 minuten wellen. Prak 1 banaan met het citroensap fijn en meng de bananenpuree door het amandeldrinkmengsel. Voeg het tarwegraspoeder toe.
- Hak de cashewnoten grof en rooster ze in een koekenpan zonder vet. Karamelliseer de noten met 1 el honing.
- Was de bessen en de frambozen. Schil de halve mango, halveer hem in de lengte en snijd hem in dunne plakken. Snijd de tweede banaan en de appel eveneens in plakjes.
- Verdeel de porridge over twee kommen, garneer met de vruchten en bestrooi met de gehakte cashewnoten. Besprenkel met de rest van de honing.
Go green!
Jullie Dole team
Ingrediënten
100 g fijne havervlokken (havermout)
1 el lijnzaad
1 el chiazaad
500 ml amandeldrink, ongezoet
2 bananen
1 el citroensap
1 el tarwegraspoeder
60 g cashewnoten
2 el honing
80 g bosbessen, frambozen en rode bessen
½ mango
1 appel
Voedingswaarden
| 2 Porties per pak. | |
| Portiegrootte | |
| Calorieën | 748 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (24 g) | 32% |
| Saturated Fat (5 g) | 20% |
| Sodium (16 mg) | 3% |
| Total Carbohydrate (103 g) | 33% |
| Dietary Fiber (19.5 g) | 65% |
| Total Sugars (70 g) | |
| Protein (19 g) | |
| Calcium | 40% |
| Iron | 47% |
| Potassium (1360 mg) | 68% |
| Vitamin C | 102% |
| Vitamin D | 5% |
*Het percentage van de dagelijkse behoefte geeft aan hoeveel een ingrediënt in een portie bijdraagt aan uw dagelijkse voeding. 2.000 calorieën wordt als algemeen voedingsadvies gehanteerd.