Ζεστό πόριτζ με φύτρο σιταριού, μπανάνα και πολύχρωμα φρούτα
Χρόνος μαγειρέματος – 25 Λεπτά
- Συνολικός χρόνος
- 25 Λεπτά
- Θερμίδες
- 748
- Μερίδες
- 2
Όλα μας τα χρώματα σε ένα πόριτζ πιο πράσινο από ποτέ!
Πώς γίνεται αυτό; Είναι πολύ απλό: Ενισχύσαμε τη νέα μας ιδέα για πόριτζ με σκόνη φύτρου σιταριού (wheatgrass). Αυτή η «πράσινη» υπερτροφή ταιριάζει τέλεια με νιφάδες βρόμης, κάσιους και το πολύχρωμο μείγμα φρούτων που προτείνουμε.
Και πείτε μας, δεν σας προκαλεί λαχτάρα και μόνο που ακούτε το «ζεστό πόριτζ με φύτρο σιταριού και μπανάνα»; Ένα πρωινό που εγγυημένα θα σας φτιάξει τη διάθεση!
Directions
- Ζεστάνετε σε χαμηλή φωτιά τις νιφάδες βρόμης, το λιναρόσπορο και τους σπόρους chia με το ρόφημα αμυγδάλου και αφήστε να μουλιάσουν για 5 λεπτά. Ψιλοκόψτε 1 μπανάνα και το χυμό λεμονιού και ανακατέψτε τα στο χυλό. Ανακατέψτε μέσα τη σκόνη σιταρόχορτου.
- Χοντροκόψτε τα καρύδια κάσιους και καβουρδίστε τα σε ένα τηγάνι χωρίς λάδι. Καραμελώστε τα με 1 κουταλιά της σούπας μέλι.
- Πλύντε τα berries, ξεφλουδίsτε το μισό μάνγκο, κόψτε το στη μέση κατά μήκος και μετά σε λεπτές φέτες. Κόψτε σε φέτες τη δεύτερη μπανάνα και το μήλο.
- Αδειάστε το χυλό σε δύο μπολ, προσθέστε από πάνω τα φρούτα και πασπαλίστε με τα καρύδια κάσιους. Περιχύστε με το υπόλοιπο μέλι.
Απολαύστε…πράσινα!
Η ομάδα Dole
Υλικά
- 100 g νιφάδες βρόμης
- 1 κ.σ. λιναρόσπορο
- 1 κ.σ. σπόρους chia
- 500 ml ρόφημα αμυγδάλου, χωρίς ζάχαρη
- 2 μπανάνες
- 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 1 κ.σ. σκόνη σιταρόχορτου
- 60 g καρύδια κάσιους
- 2 κ.σ. μέλι
- 80 g berries (μύρτιλα, σμέουρα και κόκκινα φραγκοστάφυλα)
- ½ μάνγκο
- 1 μήλο
Διατροφικά Στοιχεία
| 2 Μερίδα ανά κιβώτιο | |
| Μέγεθος μερίδας | |
| Θερμίδες | 748 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (24 g) | 32% |
| Saturated Fat (5 g) | 20% |
| Sodium (16 mg) | 3% |
| Total Carbohydrate (103 g) | 33% |
| Dietary Fiber (19.5 g) | 65% |
| Total Sugars (70 g) | |
| Protein (19 g) | |
| Calcium | 40% |
| Iron | 47% |
| Potassium (1360 mg) | 68% |
| Vitamin C | 102% |
| Vitamin D | 5% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.