Zubereitung

  1. Haferflocken, Leinsamen und Chiasamen mit dem Mandeldrink langsam erwärmen und 5 Minuten quellen lassen. 1 Banane und Zitronensaft fein pürieren und unterrühren. Weizengraspulver untermischen. 
  2. Cashewkerne grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett rösten. Mit 1 EL Honig karamellisieren. 
  3. Beeren waschen, Mangohälfte schälen, längs halbieren und in feine Scheiben schneiden. Die zweite Banane und den Apfel in Scheiben schneiden. 
  4. Porridge auf zwei Bowls verteilen, mit den Früchten anrichten und mit den Cashewkernen bestreuen. Restlichen Honig darüber träufeln. 

Go green!

Euer Dole Team