Warmes Weizengras-Bananen-Porridge mit bunten Früchten
Kochzeit – 25 min
- Gesamtzeit
- 25 Minuten
- Kalorien
- 748
- Portionen
- 2
Wir bekennen Farbe! Unser Porridge soll grüner werden! Wie das geht? Ganz einfach – unsere neueste Porridge-Idee haben wir kurzerhand mit Weizengraspulver aufgepeppt. Das grüne Power-Food versteht sich nämlich bestens mit Haferflocken, Cashewkernen und dem kunterbunten Frucht-Mix. Und klingt „warmes Weizengras-Bananen-Porridge“ nicht einfach köstlich? Ein Frühstück mit Gute-Laune-Garantie.
Zubereitung
- Haferflocken, Leinsamen und Chiasamen mit dem Mandeldrink langsam erwärmen und 5 Minuten quellen lassen. 1 Banane und Zitronensaft fein pürieren und unterrühren. Weizengraspulver untermischen.
- Cashewkerne grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett rösten. Mit 1 EL Honig karamellisieren.
- Beeren waschen, Mangohälfte schälen, längs halbieren und in feine Scheiben schneiden. Die zweite Banane und den Apfel in Scheiben schneiden.
- Porridge auf zwei Bowls verteilen, mit den Früchten anrichten und mit den Cashewkernen bestreuen. Restlichen Honig darüber träufeln.
Go green!
Euer Dole Team
Zutaten
100 g zarte Haferflocken
1 EL Leinsamen
1 EL Chiasamen
500 ml Mandeldrink, ungesüßt
2 Bananen
1 EL Zitronensaft
1 EL Weizengraspulver
60 g Cashewkerne
2 EL Honig
je 80 g Heidelbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren
½ Mango
1 Apfel