Hösten är här och med den kommer fläderbären i all sin prakt! Dessa små kraftfulla frukter har så mycket att erbjuda att de definitivt förtjänar en plats i din kost. Men visste du att fläderbär inte bara är hälsosamma, utan också kan avskräcka insekter, ge färg åt maten och till och med ge näring åt huden? Låt oss ta en titt på de mångsidiga Världen av fläderbär!

Full fruktighet för din hälsa

Den rika sammansättningen av vitaminer, mineraler och antioxidanter gör de små frukterna till riktiga superbär. Först och främst Vitamin Cfrämjar produktion av antikroppar och stöder immunförsvaretr. Antioxidanter hjälper till att bekämpa fria radikaler i kroppen som kan orsaka cellskador.De sänker också blodtrycket och kan minska risken för hjärtsjukdomar minska risken för hjärtsjukdom. Vidare kan bären främja blodcirkulationen och förbättra artärernas elasticitet. innehållerde Fiber är också bra för magen och din matsmältning väl. Testade Elderberries plain som ingrediens i Smoothies, Salladern eller som bas för läckra sylter och sirap - möjligheterna är oändliga!

Naturligt insektsmedel

Men visste du att fläderbär är små mirakelvapen mot irriterande insekter? Bärens doft stöter bort myggor, flugor och andra oönskade gäster. Man tror att doften av fruktenuppfattas av insekterna som obehaglig eller till och med som ett hot. Det beror troligen på kemikalienkomponentern, eftersom vissanviktigan oljorn eller flavonoidern ii hyllbär. Istället för att hantera de möjliga biverkningarna av insektsspray kan du helt enkelt placera några fläderbär i ditt grannskap, vare sig det är på balkongen, i trädgården eller till och med nära öppna fönster, och små skadegörarepå ett naturligt sätt.

Mättade färgförstärkare

Hyllbär kan också färga din mat på ett naturligt sätt. Från djupt lila till klarrött erbjuder frukterna en rad olika färgalternativ. Du kan använda dem för att färga yoghurt, glass, smoothies eller bakverk och ger därmed inte bara en smakrik utan också en visuell njutning. Så här gör du: Plocka eller köp färska fläderbär. Se till att välja mogna bär eftersom de har det bästa färgämnesinnehållet. Tvätta bären , lägg dem i en kastrull och täck dem med vatten. Fkokai ca 10-15 minuter och låt sedan svalna. Krossa fläderbären med en stavmixer eller sked för att frigöra saften. Ghäller saften genom en sil. Använderjuice direkt för färgläggning.

Beauty secret with a vitamin kick

Ällebär har också hittat sin plats i hudvården. Oljan som extraheras från bären innehåller värdefulla ingredienser som kan regenerera och ge näring åt huden. Massera in några droppar älgörtsoljai huden och känn hur len och smidig den känns. Vad är det som ligger bakom? Jordbär är rika på antioxidanter som vitamin C och E samt flavonoider. De har för tidigt åldrande av huden. Frukten innehåller och vissa föreningar som kan bidra till att minska inflammation i huden och lindra rodnad. Dessutom kan äldrebär kan bidra till att återfukta huden, lugna den och förbättra dess elasticitet.

Testa detta Supermat med superkrafteren!

Din Dole Team