Färskpressad, som en fruktig ingrediens i sallader eller som topping på gröt. Apelsiner kommer garanterat att ge en syrlig förändring för fruktfans. Men hur hälsosamma är egentligen dessa runda frukter? Och är det värt att äta apelsiner regelbundet på vintern? Vi har tagit en närmare titt på den populära citrusfrukten åt dig. Idag avslöjar vi apelsinernas hemlighet!

Vad är egentligen apelsiner?

Appelsinen är också känd som apelsin och är frukten av en vintergrön växt (Citrus sinensis) som kommer från Sydostasien. Häpnadsväckande: Redan under 2:a århundradet f.Kr. f.Kr. användes apelsinen redan i Kina. Den kom dock till Europa först långt senare. Man tror att sjömän förde dem från Indien till Portugal i mitten av 1500-talet. I dag odlas apelsiner i alla varmare regioner i världen. Hit hör Medelhavsländerna, USA, Brasilien, Sydafrika och Kina. Apelsiner finns i sura och söta smaker. Bakom det tjocka, bittra skalet döljer sig det saftiga fruktköttet, som är indelat i klyftor. Och eftersom apelsiner är så underbart saftiga vill man gärna pressa saften ur dem. Den söta Valencia-sorten är särskilt lämplig för detta. En uppfriskande törstsläckare!

Tips: När du köper apelsiner bör du välja fasta, välformade frukter som är tunga och har ett slätt skal. /p>

Vad finns inuti apelsinen?

Det är inte bara apelsinens fruktiga smak som är spännande, dess hälsosamma ingredienser är också imponerande. Det är framför allt det höga innehållet av C-vitamin som gör apelsiner så värdefulla för vår kropp. Vitaminet är otroligt bra för vårt immunförsvar. Färska apelsiner är därför ett måste i fruktkorgen, särskilt på vintern. C-vitamin främjar också absorptionen av järn från maten. Tips: Drick ett glas apelsinjuice till din måltid.

Den välsmakande frukten innehåller också så kallade polyfenoler. Dessa sekundära växtämnen har en antiinflammatorisk effekt och tar bort fria radikaler. Perfekt cellskydd. B-vitamin i apelsiner kan till och med leda till mer balans. Ben och tänder mår bra av magnesium. Vill du också ta vara på skalet från apelsinen? Lägg det då på elementet och njut av den naturliga rumsdoften som garanterat får dig på bättre humör.

Hur njuter man av apelsiner?

Gillar du att äta apelsiner som snacks? Det är perfekt! Men denna läckra frukt kan också avnjutas på många andra sätt. Det finns inga gränser för din fantasi! Varför inte prova vår Orange club sandwich, läcker apelsin- och hallongröt, eller den vitaminrika morot- och apelsinsmoothien. Till dessert rekommenderar vi vår Matcha chia pudding med apelsingelé eller Orange-banana-nicecream med hallon.

Orange är den lyckligaste färgen!

Ditt Dole-team