Frisch gepresst, als fruchtige Zutat im Salat oder als Topping für das Porridge. Orangen sorgen bei Obst-Fans garantiert für spritzige Abwechslung. Doch wie gesund sind die runden Früchte wirklich? Und lohnt es sich, im Winter regelmäßig Orangen zu essen? Wir haben die beliebten Zitrusfrüchte für euch genauer unter die Lupe genommen. Heute lüften wir das Orangen-Geheimnis!

Was sind eigentlich Orangen?

Die Orange wird auch Apfelsine genannt und ist die Frucht eines immergrünen, aus Südostasien stammenden Gewächses (Citrus sinensis). Erstaunlich: Schon im 2. Jt. v. Chr. wurde die Orange in China verwendet. Nach Europa gelangte sie aber erst viel später. Man vermutet, dass Seefahrer sie Mitte des 16. Jh. aus Indien nach Portugal brachten. Heute werden Orangen in allen wärmeren Regionen der Erde angebaut. Dazu gehören die Mittelmeerländer, die USA, Brasilien, Südafrika und China. Orangen gibt es in säuerlichen und süßen Geschmackssorten. Hinter der dicken, bitteren Schale verbirgt sich das saftige, in Segmente unterteilte Fruchtfleisch. Und weil Orangen so herrlich saftig sind, presst man ihren Saft gerne aus. Dafür eignet sich die süße Sorte Valencia besonders gut. Ein erfrischender Durstlöscher!

Tipp: Beim Kauf von Orangen solltet ihr zu festen, gut geformten Früchten greifen, die schwer sind und eine glatte Schale haben.  

Was steckt in der Orange?

Nicht nur der fruchtige Geschmack der Orange begeistert, auch ihre gesunden Inhaltsstoffe können sich sehen lassen. Vor allem der hohe Gehalt an Vitamin C macht Orangen so wertvoll für unseren Körper. Das Vitamin tut unserem Immunsystem wahnsinnig gut. Gerade im Winter dürfen frische Orangen daher im Obstkorb nicht fehlen. Vitamin C fördert zudem die Aufnahme von Eisen aus der Nahrung. Tipp: Ein Glas Orangensaft zum Essen trinken. 

Die leckere Frucht überzeugt zudem mit sogenannten Polyphenolen. Die sekundären Pflanzenstoffe wirken unter anderem entzündungshemmend und fangen freie Radikale ab. Ein perfekter Zellschutz. Vitamin B in Orangen kann sogar zu mehr Ausgeglichenheit führen. Über Magnesium freuen sich Knochen und Zähne. Ihr wollt auch die Schale der Orange verwerten? Dann legt sie einfach auf die Heizung und freut euch über diesen natürlichen Raumduft, der eure Stimmung garantiert beflügelt. 

Wie lassen sich Orangen genießen?

Ihr snackt Orangen gerne pur? Perfekt! Aber das geniale Obst lässt sich auch in zahlreichen weiteren Varianten genießen. Der Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt! Probiert doch mal unser Orangen-Clubsandwich, köstliches Orangen-Himbeer-Porridge, oder den vitaminreichen Karotten-Orangen-Smoothie. Zum Dessert empfehlen wir unseren Matcha-Chiapudding mit Orangen-Gelee oder Orangen-Bananen-Nicecream mit Himbeeren. 

Orange is the happiest color!

Euer Dole Team