Hoe gezond zijn sinaasappels?

Bijgewerkt op Januari 15, 2025 – 3 minuten leestijd

Deel deze post op

Vers geperst, in een salade of als topping in je pap – sinaasappels bieden volop mogelijkheden om je eten te pimpen. Maar hoe gezond zijn ze nu werkelijk? En is het echt een goed idee om ’s winters regelmatig een sinaasappel te eten? Wij hebben de populaire citrusvrucht onder de loep genomen en verklappen hier het oranje geheim!

Wat zijn sinaasappels eigenlijk voor vruchten?

De sinaasappel, ook wel appelsien genoemd, is de vrucht van de altijd groene sinaasappelboom (citrus sinensis) die voorkomt in Zuidoost-Azië. Wist je dat sinaasappels al in de 2e eeuw voor Christus in China werden gegeten? In Europa leerden we ze echter pas veel later kennen. Vermoedelijk namen zeelui ze halverwege de 16e eeuw uit India mee naar Portugal. Tegenwoordig worden sinaasappels in alle warmere regio’s op aarde geteeld: in de landen rond de Middellandse Zee, in de VS, Brazilië, Zuid-Afrika en China. Qua smaak zijn er twee soorten sinaasappels: zure en zoete. Onder de dikke, bittere schil gaat sappig vruchtvlees schuil, dat is onderverdeeld in parten. En omdat sinaasappels zo heerlijk sappig zijn, worden ze vaak uitgeperst. Vooral de zoete Valencia-sinaasappels zijn hiervoor ideaal – in een handomdraai heb je een lekkere en verfrissende dorstlesser!

Tip: let erop dat je stevige, goed gevormde vruchten koopt die zwaar zijn en een gladde schil hebben.

Wat zit er in sinaasappels?

Sinaasappels zijn niet alleen lekker fruitig van smaak, ze zijn ook nog eens heel gezond. Dit is vooral te danken aan hun hoge gehalte aan vitamine C, dat een belangrijke rol speelt voor je immuunsysteem. Daarom is het een goed idee om in de winter altijd sinaasappels in huis te hebben. Vitamine C bevordert bovendien de opname van ijzer uit je voeding. Tip: drink een glas sinaasappelsap bij het eten.

Verder bevat dit lekkere fruit zogenoemde polyfenolen. Deze secundaire plantenstoffen hebben een ontstekingsremmende werking en vangen vrije radicalen weg. Perfect om je cellen te beschermen. De vitamine B in sinaasappels kan er zelfs voor zorgen dat je beter in balans bent, terwijl het magnesium goed is voor je botten en tanden. Wil je ook de schil verwerken? Leg dan sinaasappelschillen op je verwarming. De sinaasappelgeur in huis haalt je meteen uit je winterdip!