Φρεσκοστυμμένο, ως φρουτώδες συστατικό σε σαλάτες ή ως γαρνιτούρα για κουάκερ. Τα πορτοκάλια εγγυώνται μια πικάντικη αλλαγή για τους λάτρεις των φρούτων. Αλλά πόσο υγιεινά είναι πραγματικά αυτά τα στρογγυλά φρούτα; Και αξίζει να τρώτε τακτικά πορτοκάλια το χειμώνα; Ρίξαμε μια πιο προσεκτική ματιά στα δημοφιλή εσπεριδοειδή για εσάς. Σήμερα αποκαλύπτουμε το μυστικό των πορτοκαλιών!

Τι ακριβώς είναι τα πορτοκάλια;

Το πορτοκάλι είναι επίσης γνωστό ως πορτοκάλι και είναι ο καρπός ενός αειθαλή φυτού (Citrus sinensis) που προέρχεται από τη Νοτιοανατολική Ασία. Εκπληκτικό: Ήδη από τον 2ο αι. π.Χ., το πορτοκάλι χρησιμοποιούνταν ήδη στην Κίνα. Ωστόσο, έφτασε στην Ευρώπη πολύ αργότερα. Πιστεύεται ότι οι ναυτικοί τα έφεραν από την Ινδία στην Πορτογαλία στα μέσα του 16ου αιώνα. Σήμερα, τα πορτοκάλια καλλιεργούνται σε όλες τις θερμότερες περιοχές του κόσμου. Σε αυτές περιλαμβάνονται οι μεσογειακές χώρες, οι ΗΠΑ, η Βραζιλία, η Νότια Αφρική και η Κίνα. Τα πορτοκάλια υπάρχουν σε ξινές και γλυκές γεύσεις. Πίσω από την παχιά, πικρή φλούδα κρύβεται η ζουμερή σάρκα, η οποία χωρίζεται σε τμήματα. Και επειδή τα πορτοκάλια είναι τόσο υπέροχα ζουμερά, οι άνθρωποι αρέσκονται στο να στύβουν το χυμό τους. Η γλυκιά ποικιλία Βαλένθια είναι ιδιαίτερα κατάλληλη γι' αυτό. Ένα δροσιστικό ξεδιψαστικό!

Tip: Όταν αγοράζετε πορτοκάλια, θα πρέπει να επιλέγετε σταθερούς, καλοσχηματισμένους καρπούς που είναι βαριοί και έχουν λεία φλούδα.

Τι έχει μέσα το πορτοκάλι;

Δεν είναι μόνο η φρουτώδης γεύση του πορτοκαλιού που είναι συναρπαστική, αλλά και τα υγιεινά συστατικά του είναι επίσης εντυπωσιακά. Ειδικά η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C καθιστά τα πορτοκάλια τόσο πολύτιμα για τον οργανισμό μας. Η βιταμίνη είναι απίστευτα καλή για το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Επομένως, τα φρέσκα πορτοκάλια είναι ένα απαραίτητο συστατικό στο καλάθι με τα φρούτα, ειδικά το χειμώνα. Η βιταμίνη C προάγει επίσης την απορρόφηση του σιδήρου από τις τροφές. Συμβουλή: Πιείτε ένα ποτήρι χυμό πορτοκαλιού μαζί με το γεύμα σας.

Το νόστιμο φρούτο διαθέτει επίσης τις λεγόμενες πολυφαινόλες. Αυτές οι δευτερογενείς φυτικές ουσίες έχουν αντιφλεγμονώδη δράση και απομακρύνουν τις ελεύθερες ρίζες. Τέλεια προστασία των κυττάρων. Η βιταμίνη Β στα πορτοκάλια μπορεί ακόμη και να οδηγήσει σε μεγαλύτερη ισορροπία. Τα οστά και τα δόντια επωφελούνται από το μαγνήσιο. Θέλετε να αξιοποιήσετε και τη φλούδα του πορτοκαλιού; Τότε απλά τοποθετήστε την πάνω στο καλοριφέρ και απολαύστε αυτό το φυσικό άρωμα χώρου, το οποίο εγγυημένα θα σας ανεβάσει τη διάθεση.

Πώς να απολαύσετε τα πορτοκάλια;

Σας αρέσει να τσιμπολογάτε πορτοκάλια σκέτα; Αυτό είναι τέλειο! Αλλά αυτό το νόστιμο φρούτο μπορεί επίσης να το απολαύσετε με πολλούς άλλους τρόπους. Δεν υπάρχουν όρια στη φαντασία σας! Γιατί να μην δοκιμάσετε το Σάντουιτς κλαμπ πορτοκάλι, γευστικό κουάκερ πορτοκάλι και βατόμουρο, ή το πλούσιο σε βιταμίνες smoothie καρότο και πορτοκάλι. Για επιδόρπιο, σας προτείνουμε το Πούτι με chia και πουτίγκα μάτσα με ζελέ πορτοκαλιού ή το Νίκο-κρέμα πορτοκάλι-μπανάνα με σμέουρα.

Το πορτοκαλί είναι το πιο χαρούμενο χρώμα!

Η ομάδα σας Dole