Aj, aj, aj! Halsbränna kan vara riktigt obehagligt. Det är en brännande känsla i magtrakten och bröstbenet som kan stiga upp till halsen eller svalget. Halsbränna utlöses av magsyra som rinner tillbaka upp i matstrupen. Det finns många orsaker till halsbränna. En stressig livsstil, känslomässiga problem, fetma, vissa mediciner, graviditet, alkohol, nikotin eller helt enkelt för tajta kläder. Men vår kost spelar också en viktig roll när det gäller halsbränna. Våra 5 tips hjälper dig att bli av med den irriterande brännande känslan efter att ha ätit.


Tips 1: Välj fullkornsprodukter

Om du ofta lider av halsbränna är fullkornspasta, fullkornsris och fullkornsbröd särskilt bra för magen. Du kan äta dem i förebyggande syfte eller som en omedelbar åtgärd mot befintlig halsbränna. Fullkornsprodukter är så bra eftersom den stärkelse de innehåller kan absorbera överflödig magsyra. Bra att känna till: Undvik surdeg om du lider av halsbränna.


Tips 2: Mycket fet och kryddstark mat med måtta

Du har säkert redan märkt att din halsbränna tenderar att dyka upp efter mycket rikliga måltider. Feta och starkt kryddade rätter slår bokstavligen mot magen och kan orsaka halsbränna. Det är därför bättre att äta flera små portioner per dag. Välj oljor av hög kvalitet som oliv-, raps- och linfröolja samt fisk och kött med låg fetthalt. Hit hör t.ex. torsk, gös och fågelkött. Mjölkprodukter med låg fetthalt kan också tolereras bättre av personer som lider av halsbränna.

Tips 3: Satsa på protein

Protein kan också vara bra för dig om du ofta har halsbränna. En proteinrik kost främjar frisättningen av hormonet gastrin, vilket ökar muskelspänningen i matstrupens sfinkter - denna sluter sig då bättre. Proteinrika livsmedel inkluderar ägg, baljväxter, mejeriprodukter, nötter och frön samt fullkornsflingor.


Tips 4: Se upp för söta och sura livsmedel

Äter du ofta söta eller mycket sura livsmedel? Då kan detta också vara en orsak till halsbränna. Mycket sura livsmedel inkluderar kolsyrade drycker, juice, frukt, vissa fermenterade mejeriprodukter och vinäger. När det gäller frukt, citrusfrukter eller tomater. Lyckligtvis har du gott om valmöjligheter när det gäller idéer med låg syrahalt. Äpplen, bananer, sallad, morötter, gurkor eller spenat är alla bra alternativ. Förresten: särskilt choklad verkar ofta utlösa halsbränna. Förutom socker och fett tror man att det är metylxantinerna som är orsaken, eftersom de har en avslappnande effekt på sfinktern i matstrupen.

Tips 5: Te och mandlar lugnar

Så lugnande! Du har redan läst hur du kan förebygga halsbränna i allmänhet. Om du behöver snabb hjälp finns det många huskurer att falla tillbaka på. Osötat fänkåls- eller kamomillte, långsamt tuggade mandlar eller linfrön sägs ha en lugnande effekt. Prata dock med din läkare om du lider av återkommande halsbränna, eftersom orsakerna naturligtvis är individuella. De medicinska experterna kan också ge dig ytterligare behandlingstips.

Och
Var uppmärksam på din kropp!

Ditt Dole-team