Autsch! Sodbrennen kann echt unangenehm sein. Dabei handelt es sich um ein Brennen im Magenbereich und Brustbein, das bis zum Hals oder Rachen steigen kann. Ausgelöst wird Sodbrennen, weil Magensäure in die Speiseröhre zurückfließt. Ursachen für Sodbrennen gibt es viele. Ein stressiger Lebensstil, seelische Problem, Übergewicht, bestimmte Medikamente, eine Schwangerschaft, Alkohol, Nikotin oder schlichtweg zu enge Kleidung. Darüber hinaus spielt aber auch unsere Ernährung eine wichtige Rolle beim Thema Sodbrennen. Unsere 5 Tipps helfen euch dabei, das lästige Brennen nach dem Essen loszuwerden.

Tipp 1: Vollkornprodukte wählen

Sie gelten als besonders magenfreundlich: Wenn ihr häufiger unter Sodbrennen leidet, dürfen Vollkornnudeln, Vollkornreis und Vollkornbrot auf eurem Speiseplan nicht fehlen. Ihr könnt sie vorbeugend oder als Soforthilfe bei bestehendem Sodbrennen essen. Vollkornprodukte sind deshalb so vorteilhaft, weil ihre enthaltene Stärke überschüssige Magensäure aufnehmen kann. Gut zu wissen: Auf Sauerteig bei Sodbrennen lieber verzichten.

Tipp 2: Sehr fettige und gewürzte Speisen in Maßen

Bestimmt ist euch schon aufgefallen, dass eurer Sodbrennen sich gerne nach sehr üppigen Mahlzeiten zeigt. Fettige und stark gewürzte Gerichte schlagen buchstäblich auf den Magen und können ein Grund für Sodbrennen sein. Esst deshalb lieber mehrere kleine Portionen am Tag. Greift zu hochwertigen Ölen, wie Oliven-, Raps-, Leinöl und fettarmen Fisch- und Fleischsorten. Dazu gehören zum Beispiel Kabeljau, Zander und Geflügelfleisch. Auch bei den Milchprodukten können fettarme Varianten bei Sodbrennen besser verträglich sein.

Tipp 3: Bei Eiweiß zugreifen

Auch Eiweiß kann euch guttun, wenn ihr oft Sodbrennen habt. Eine eiweißreiche Ernährung fördert die Ausschüttung des Hormons Gastrin, welches die Muskelspannung des Schließmuskels zur Speiseröhre erhöht – dieser schließt dann wieder besser. Zu den eiweißreichen Lebensmitteln zählen Eier, Hülsenfrüchte, Milchprodukte, Nüsse und Kerne sowie Vollkorngetreide.

Tipp 4: Auf Süßes und Saures achten

Esst ihr häufig süße oder sehr säurehaltige Speisen? Dann kann auch dies ein Grund für Sodbrennen sein. Sehr sauer sind kohlensäurehaltige Getränke, Säfte, Obst, einige fermentierte Milchprodukte und Essig. Beim Obst die Zitrusfrüchte oder Tomaten. Zum Glück habt ihr bei säurearmen Ideen reichlich Auswahl. Hier kommen Äpfel, Bananen, Salat, Möhren, Gurken oder Spinat infrage. Übrigens: Gerade Schokolade scheint häufig Sodbrennen auszulösen. Man nimmt an, dass neben Zucker und Fett die enthaltenden Methylxanthine Schuld daran sind, denn sie wirken entspannend auf den Schließmuskel der Speiseröhre.

Tipp 5: Tee und Mandeln beruhigen

Wie wohltuend! Ihr habt nun bereits gelesen, wie ihr Sodbrennen generell vorbeugen könnt. Falls ihr schnelle Hilfe braucht, lässt sich auf zahlreiche Hausmittel zurückgreifen. Ungesüßte Fenchel- oder Kamillentees, langsam gekaute Mandeln oder auch Leinsamen sollen beruhigend wirken. Sprecht aber bei wiederkehrendem Sodbrennen mit eurem Arzt oder eurer Ärztin, denn die Ursachen sind natürlich individuell. Die medizinischen Experten können euch auch weitere Behandlungstipps geben.

Achtet auf euren Körper!

Euer Dole Team