Instruktioner

För isbitarna av havremjölk: häll havremjölken i formarna i en iskubsmaskin och frys i flera timmar.

För isbitarna av havremjölk: häll havremjölken i formarna i en iskubsmaskin och frys i flera timmar.

För den frysta bananen: Skala bananen, skär den i skivor och frys in.

Till ananaskuberna: Skala ananasen och skär bort den hårda kärnan. Tärna 120 g av fruktköttet (skär resten av ananasen i tunna skivor och kyl). Lägg ananastärningarna, apelsinjuicen, lönnsirapen och 50 ml vatten i en liten kastrull, koka upp och låt sjuda i 5 minuter tills de är mjuka. Låt svalna.

Till shaken: Lägg ananaskuberna, de frysta bananbitarna, espresson och havremjölksisbitarna i en kraftfull mixer/blender och mixa till en slät massa. Häll genast upp i förkylda glas.

För dekorationen av ananasskivorna: hacka espressobönorna. Strö över de förberedda ananasskivorna och arrangera ovanpå shaken. Pudra över kanel eller kakao och servera.

Iskallt kaffe är vårt kärleksspråk!

Ditt Dole-team