Directions

Για τα παγάκια από γάλα βρώμης: ρίξτε το γάλα βρώμης στις φόρμες μιας συσκευής για παγάκια και καταψύξτε για αρκετές ώρες.

Για την κατεψυγμένη μπανάνα: Καθαρίστε την μπανάνα, κόψτε την σε φέτες και επίσης καταψύξτε.

Για τους κύβους ανανά: Καθαρίστε τον ανανά και κόψτε τον σκληρό κεντρικό πυρήνα. Κόβουμε σε κύβους 120 γραμμάρια από τη σάρκα (κόβουμε τον υπόλοιπο ανανά σε λεπτές φέτες και τον παγώνουμε). Βάλτε τον κομμένο σε κύβους ανανά, το χυμό πορτοκαλιού, το σιρόπι σφενδάμου και 50 ml νερό σε μια μικρή κατσαρόλα, αφήστε τα να πάρουν βράση και σιγοβράστε για 5 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Αφήστε τον να κρυώσει.

Για το μιλκσέικ: Τοποθετήστε τους κύβους ανανά, τα κομμάτια κατεψυγμένης μπανάνας, τον εσπρέσο και τα παγάκια γάλακτος βρώμης σε ένα ισχυρό μίξερ/μπλέντερ και χτυπήστε τα μέχρι να γίνουν λείο μείγμα. Ρίξτε αμέσως σε προψυγμένα ποτήρια.

Για τη διακόσμηση με τις φέτες ανανά: Ψιλοκόψτε τους κόκκους εσπρέσο. Πασπαλίζετε τις προετοιμασμένες φέτες ανανά και τις τοποθετείτε πάνω από το μιλκσέικ. Πασπαλίστε με κανέλα ή κακάο και σερβίρετε.

Ο παγωμένος καφές είναι η γλώσσα της αγάπης μας!

Η ομάδα σας Dole