Zubereitung

Für die Hafermilch-Eiswürfel: Die Hafermilch in die Mulden eines Eiswürfelbereiters verteilen und mehrere Stunden einfrieren.

 

Für die gefrorene Banane: Die Banane schälen, in Scheiben schneiden und ebenfalls einfrieren. 

 

Für die Ananaswürfel: Ananas schälen, den harten Mittelstrunk herausschneiden. 120 g Fruchtfleisch würfeln (restliche Ananas in dünne Scheiben schneiden und kaltstellen). Gewürfelte Ananas, Orangensaft, Ahornsirup und 50 ml Wasser in einen kleinen Topf geben, aufkochen und 5 Minuten weich köcheln. Abkühlen lassen.  

 

Für den Shake: Ananaswürfel, gefrorene Bananenstücke, Espresso und Hafermilch-Eiswürfel in einen leistungsstarken Mixer/Blender geben und fein pürieren. Sofort in vorgekühlte Gläser verteilen.  

 

Für die Ananasscheiben-Deko: Espressobohnen hacken. Die vorbereiteten Ananasscheiben damit bestreuen und auf dem Shake anrichten. Mit Zimt oder Kakao bestäuben und servieren. 

 

Iced coffee is our love language!

 

Euer Dole Team