Ananassorbet i ett ananasskal
- Total tid
- 210 minuter
- Förberedelsetid
- 30 minuter
- Kalorier
- 195
- Portioner
- 6
Godt, bättre, sorbet! Serverad iskall är ananas en himmelskt svalkande förfriskning under varma dagar. Dess utsökta smak smälter på tungan och sprider fruktig livsglädje i hela kroppen.
Instruktioner
Halvera ananasen på tvären i den övre tredjedelen och skär ut fruktköttet ur hela ananasen utan att skada skalet (t.ex. med en melonballe). Skär fruktköttet i bitar och mixa det fint tillsammans med agavesirap och äggvita. Häll ananaspurén i formarna till en äggkubsmaskin och frys i ca 3-4 timmar.
Lägg sedan frukt-iskuberna i en kraftfull mixer och kör till en fin sorbet (tillsätt lite vatten om det behövs). Forma blandningen till bollar med hjälp av en glassskopa och frys dem omedelbart.
Tvätta bären och frys dem på en platt platta i 35 minuter. Rengör ananasskalet och frys.
Servera genom att placera ut glasskulorna, bären och myntabladen i ananasskålen och servera omedelbart.
Smält i munnen!
Ditt Dole-team
Ditt Dole-team
Ingredienser
1 stor mogen ananas
150 ml agavesirap
1 äggvita
150 g hallon
150 g blåbär
Några myntablad
Dessutom: mixer, iskubsmaskin, mixer, glassskopa
Näringsfakta
| 6 Portioner per förpackning | |
| Portionsstorlek | |
| Kalorier | 195 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (0.6 g) | |
| Saturated Fat (0.03 g) | |
| Sodium (21 mg) | |
| Total Carbohydrate (42.6 g) | |
| Dietary Fiber (5 g) | |
| Total Sugars (8.9 g) | |
| Protein (2 g) | |
| Calcium (62 mg) | |
| Iron (1.5 mg) | |
| Potassium (384 mg) | |
| Vitamin C (38 mg) | |