Instruktioner

  1. Skala apelsinerna så att skalet och den vita hinnan avlägsnas helt. Skär sedan ut filéerna ur mellanväggarna och samla upp saften.
  2. Skäl sedan bananerna och tärna dem, blanda med citronsaft och frys in tillsammans med apelsinfiléerna i minst 3 timmar.
  3. Mixa sedan ihop kokosmjölk, apelsinjuice, vanilj och lönnsirap och kyl.
  4. Lägg de frysta apelsinerna och bananerna i en mixer, tillsätt kokosmjölken och finriven kokosnöt och mixa till en mycket slät blandning.
  5. Ställ tillbaka apelsin- och banancremen i frysen och frys en kort stund. Garnera med hallon och grova kokoschips före servering.

Tips & Tricks

Innan du skalar apelsinerna kan du riva lite skal med ett fint rivjärn och använda det senare som garnering.

Ha en trevlig dag!

Ditt Dole-team