Instruktioner

Till degen:

Havreflingor med demAlmonddryck blanda och låta det dra i 30 minuter. Därefter margarin, honung, vaniljextrahera, en nypa salt, 2 msk limejuice, 2 ägg och skrubbade kalkskal med svällda rör ner havreflingorna i limezesten.

.

.

Två Skär avokado i halvor och kärna ur dem. Två av Avocadohalvor sked ut, finpuré och rör ner i smeten. Vänd ner malda mandlar, mjöl och bakpulver. De andra två Avocadohalvor ta bort skalet, tärna och vik också in i degen.

.

Häll upp smeten i 12 muffinsformar av papper. Lägg pappersformarna i en muffinsform och ställ in i en förvärmd ugn på 180 °C över-/undervärme i ca. 25 minuter. Låt svalna.

.

.

För krämen:

2 EL Lime juice och 50 ml Tapetsirap med Agar Mixa agar och koka i 2 minuter tills det bubblar. Låt svalna något och rör i fettreducerad krämost. Två avocadosHalva avokadon, ta bort kärnan och gröp ur fruktköttet ur skalet. Mixa avokadonfint och rör ner i grädden. Låt svalna.

.

.

För Toppar:

Dekrämen i en spritspåse med en stjärntyll och spritsa en lock på varje cupcake. DiSkölj bären, torka dem och fördela dem över cupcakesen. Strö över hackade pistagenötter.

.

.

Grönt ljus för stora cupcake love!

.

.

Ditt Dole-team