Instruktioner

Blanda chiliflakes, curry och sesamfrön. Tvätta korianderbladen, finhacka 2 stjälkar och blanda med kryddorna. Skala bananerna, pensla med 3 msk risvinäger och strö över hälften av kryddblandningen.

Och
Halvera, kärna ur och skala avokadon och skär fruktköttet i skivor. Tvätta och rengör paprikan och skär den i bitar. Tvätta och halvera körsbärstomaterna. Rengör salladen.

Sallad
Vispa ihop resterande kryddor, vinäger, 2 msk olivolja och 2 msk sesamolja och smaka av med salt och peppar.

Skiva bananerna och
Skiva bananerna och stek dem gyllenbruna i resten av oljan. Blanda salladsingredienser, dressing och resterande koriander. Servera salladen med de stekta bananskivorna.

Vilken sallad!

Ditt Dole-team