Instruktioner

  1. Skiva bananerna, skala sedan mangon och skär fruktköttet i bitar. Frys båda i minst 4 timmar.
  2. Purera nu den frysta frukten med mandelmjölk och lönnsirap i en mixer. Häll långsamt i mandelmjölken, du kan behöva lite mer än den angivna mängden. Placera sedan i frysen i ytterligare 2 timmar.
  3. Forma glassbollar från den frysta blandningen och lägg på glasstrutar. Alternativt kan banana mango nice cream naturligtvis också serveras i en glasskål.

Tips & Tricks

Tips: Basblandningen av bananer och mango kan varieras genom att tillsätta t.ex. 100 g frysta blåbär, 100 g frysta blå druvor, 100 g frysta hallon eller 2 tsk matchapulver.