Fruktig chia pudding med kokosnöt
Tillagningstid – 5 min
- Total tid
- 35 minuter
- Förberedelsetid
- 30 minuter
- Kalorier
- 290
- Portioner
- 4
Pudding är en söt delikatess och kan faktiskt göras utan choklad! Vår fruktiga coconut chia pudding frestar stora och små sötsugna med superfruktig chia, kokos, bär, ananas och mango. En dröm som går i uppfyllelse i ett glas!
Instruktioner
- Ställ in de tomma burkarna i kylen några timmar i förväg.
- Värm kokos- och mandelmjölken (lätt), ta bort pannan från värmen, rör i chiafrön och honung. Häll nu chia-mjölken i 4-6 glas och låt den stelna i kylen i cirka 20 minuter.
- Skäl under tiden mangon, ta bort köttet från stenen och finpuré i en mixer. Skala sedan ananasen, skär den i sex delar, ta bort kärnan och skär ananasen i ca 1 cm stora bitar. Skala och grovhacka sedan pistagenötterna.
- Ta slutligen ut glasen ur kylen, fördela mangopurén ovanpå, toppa med frukt och nötter och garnera med mynta.
- Den fruktiga chia-puddingen med kokos är perfekt som ett snabbt mellanmål och passar även utmärkt som dessert.
.
Ingredienser
- 350 milliliter
- 350 milliliter kokos- och mandelmjölk
- 100 gram chiafrön
- 3-4 matskedar honung
- 1 mango
- 200 gram hallon
- 400 gram ananas
- 1 handfull rostade pistagenötter
- Några blad mynta att garnera med
Näringsfakta
| 6 Portioner per förpackning | |
| Portionsstorlek | |
| Kalorier | 290 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (11 g) | 14.5% |
| Saturated Fat (2 g) | 8% |
| Sodium (5 mg) | 1% |
| Total Carbohydrate (22 g) | 7% |
| Dietary Fiber (3.8 g) | 12.5% |
| Total Sugars (18.8 g) | |
| Protein (3 g) | |
| Calcium | 19% |
| Iron | 9% |
| Potassium (319 mg) | 16% |
| Vitamin C | 31% |
| Vitamin D | 10% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.