Φρουτένιο γλυκό κρέμα με καρύδα και chia
Χρόνος μαγειρέματος – 5 Λεπτά
- Συνολικός χρόνος
- 35 Λεπτά
- Χρόνος προετοιμασίας
- 30 Λεπτά
- Θερμίδες
- 290
- Μερίδες
- 4
Το επιδόρπιο με κρέμα είναι ένα γλυκό κέρασμα – και μπορεί να φτιαχτεί και χωρίς σοκολάτα! Η φρουτένια κρέμα με σπόρους chia, καρύδα, σμέουρα, ανανά και μάνγκο, θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους λάτρεις των γλυκών γεύσεων. Ένα όνειρο στο ποτήρι!
Directions
- Βάλτε τα άδεια ποτήρια στο ψυγείο λίγες ώρες πριν ξεκινήσετε. Ζεστάνετε το ρόφημα καρύδας και αμυγδάλου (light), αποσύρετε την κατσαρόλα από τη φωτιά και ανακατέψτε μέσα τους σπόρους chia και το μέλι. Μοιράστε το μείγμα σε 4 έως 6 ποτήρια και αφήστε το να πήξει στο ψυγείο για περίπου 20 λεπτά.
- Στο μεταξύ, καθαρίστε το μάνγκο, αφαιρέστε το κουκούτσι και πολτοποιήστε τη σάρκα στο μπλέντερ. Καθαρίστε και τον ανανά, κόψτε τον σε έξι κομμάτια, αφαιρέστε το σκληρό κέντρο και κόψτε τον σε κομμάτια πάχους περίπου 1 εκ. Ξεφλουδίστε και χοντροκόψτε τα φιστίκια.
- Για το σερβίρισμα, βγάλτε τα ποτήρια από το ψυγείο, περιχύστε τον πουρέ μάνγκο πάνω από το μείγμα chia και γαρνίρετε με τα φρούτα και τα φιστίκια.
- Διακοσμήστε με φύλλα δυόσμου.
H ομάδα Dole
Υλικά
- 350 ml ρόφημα καρύδας και αμυγδάλου (light)
- 100 g σπόροι chia
- 4 κ.σ. μέλι (ή 3, ανάλογα με τη γεύση σας)
- 1 μάνγκο
- 200 g σμέουρα
- 400 g ανανά
- Μια μικρή χούφτα καβουρδισμένα κελυφωτά φιστίκια
- Λίγα φύλλα δυόσμου για το γαρνίρισμα
Διατροφικά Στοιχεία
| 6 Μερίδα ανά κιβώτιο | |
| Μέγεθος μερίδας | |
| Θερμίδες | 290 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (11 g) | 14.5% |
| Saturated Fat (2 g) | 8% |
| Sodium (5 mg) | 1% |
| Total Carbohydrate (22 g) | 7% |
| Dietary Fiber (3.8 g) | 12.5% |
| Total Sugars (18.8 g) | |
| Protein (3 g) | |
| Calcium | 19% |
| Iron | 9% |
| Potassium (319 mg) | 16% |
| Vitamin C | 31% |
| Vitamin D | 10% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.