Instruktioner

För salladen:

Halvera mangon, kärna ur och skala. Sedan i skurna skivor. Skala de röda lökarna och skär i ringar. Staudensellerie cleann dets Lägg grönsakerna åt sidan, tvätta stjälkarna och skär dem i skivor. Tvätta koriandern och finhacka stjälkarna och rötterna. Hacka bladen tills de ska användas i kallt vatten för att förhindra att de blir slappa. Rengör mangetout och blanchera i kokande saltat vatten i 2 minuter. Lägg i kallt vatten och låt rinna av. Tillsätt sedan Llängd till halve. CherryTvätta och halvera tomaterna.



För förbandet:

De röda chillichilli encore and hack. Ingefära och vitlökskal och finfördela kryddnejlikorna. Riv limeskalet och pressa saften från limefrukterna . Limejuice, finhackade tångblad eller Algaeflakes, Chilli, Ingwer, Vitlök, Grind the lime zest and the coriander stalks and puree finely (and pour through a sieve). Tillsätt sesamolja och apleirup och krydda med salt och peppar efter smak. Blanda alla salladsingredienser med dressingen och servera strösslad med korianderbladen.

.

.

Gör ditt liv mango-söt!

.


Ditt Dole-team