Mangoketchup med zucchini och haloumipaket
- Total tid
- 75 minuter
- Förberedelsetid
- 45 minuter
- Kalorier
- 580
- Portioner
- 6
Orange är det nya röda! Vår mangoketchup bevisar det och visar tomaterna det orange kortet. Derläckerfruktig kryddsås med grillad zucchini och halloumipaket. Denna spännande kombination kommer garanterat att bli en snackis på nästa grillfest eller lunch. Men ännu bättre: båda komponenterna trollas fram på nolltid, kompletterar varandra med intensiva smaker och ger dig den mest överraskande smak-kick.
Instruktioner
Till mangoketchupen: Skäl och finfördela lök, vitlök och ingefära. Ta bort kärnorna från chilinpepparnoch hacka. Stek alla ingredienser i 2 msk olja. Tapelrup och tillsätt äppelcidervinäger och koka upp. Halvera, kärna ur och skala mangon. Tärna mangon fint och låt den sjuda i lökblandningen i 20minuter. Finfördela purén och krydda med zkrossade senapsfrön,curry, salt och peppar efter smak. Stilla hhäll upp i srena flaskor och låt svalna.
.
För dcourgettehalvornaloumi-paketen: Tvätta och rensa zucchinin. Skiva zucchinin fint på längden på ett rivjärnoch strö över lite salt. Nu 20 minuteri vatten. Vattnet Därefter dutta väl och pudra courgetteskivorna med lite fullkornsmjöl .
.
Halloumi i tärning (ca. 1,5 x 4,5 cm) skiva. Lägg 3-4 courgetteskivor korsvis ovanpå varandra och Halloumi cubepå toppen. Zucchinistrimla över och stick ihop paketen med ett träspett. De olivli portioner värm paketen i en grillpanna och först från botten, stek sedan på ytan i totalt ca 6 minuter. Krydda med salt och peppar säsong, strö över lite chiliflakes och med mango-Ketchup.
.
Ready for this intrasslad mango tango?
Ditt Dole-team
Ingredienser
3 lökar (250 g)
2 vitlöksklyftor
50 g ingefära
2 chilipeppar
2 msk olja
60 ml lönnsirap
60 ml äppelcidervinäger
2-3 mango (ca 760 g fruktkött)
1 TL senapsfrö
1 EL Curry
Salt
Pepper
5 tunna Courgetter (ca. 600 g)
1 msk fullkornsmjöl
500 g Halloumikäse
2 EL olivolja
Några chiliflakes för dekoration
Alltså: små glasflaskor, köksrivjärn, träspett, grillpanna
Näringsfakta
| 6 Portioner per förpackning | |
| Portionsstorlek | 390 |
| Kalorier | 580 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (39.3 g) | |
| Saturated Fat (18.7 g) | |
| Cholesterol (70 mg) | |
| Sodium (292 mg) | |
| Total Carbohydrate (29.2 g) | |
| Dietary Fiber (4.1 g) | |
| Total Sugars (12 g) | |
| Protein (26.5 g) | |
| Calcium (1.2 mg) | |
| Iron (2 mg) | |
| Potassium (630 mg) | |
| Vitamin A (0.2 mcg) | |
| Vitamin C (66.2 mg) | |
| Vitamin D (917 mcg) | |