Zubereitung

  1. Den Backofen auf 175 °C vorheizen.
  2. Die Haferflocken zusammen mit den Bananen, der Erdnussbutter und dem Zimt in einer Schüssel mit dem Pürierstab zerkleinern und aus der Masse kleine Cookies formen, die ihr auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilt.
  3. Die Cookies mit einem Löffel leicht platt drücken und bei 175 °C für etwa 15 Minuten backen.