Haferflockenkekse: schnelle Gute-Laune-Cookies
Kochzeit – 15 min
- Gesamtzeit
- 25 Minuten
- Vorbereitungszeit
- 10 Minuten
- Portionen
- 2
Vorsicht, Suchtpotenzial! Unsere Haferflockenkekse mit Bananen und Erdnussbutter schmecken nicht nur himmlisch, sondern sorgen auch im Nu für gute Laune. In drei schnellen Schritten und mit nur vier Zutaten sind unsere kleinen Glücklichmacher zubereitet. Ein perfekter Snack für die Tage, an denen ihr eine kleine Portion „gute Laune“ gebrauchen könnt.
Zubereitung
- Den Backofen auf 175 °C vorheizen.
- Die Haferflocken zusammen mit den Bananen, der Erdnussbutter und dem Zimt in einer Schüssel mit dem Pürierstab zerkleinern und aus der Masse kleine Cookies formen, die ihr auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilt.
- Die Cookies mit einem Löffel leicht platt drücken und bei 175 °C für etwa 15 Minuten backen.
Zutaten
- 2 reife Bananen
- 160 Gramm Haferflocken, fein
- 2 Esslöffel Erdnussbutter
- 1 Teelöffel Zimt