Μάλλοτε τραγανά και σφιχτά, άλλοτε γλυκά και ζουμερά. Τα αχλάδια υπάρχουν σε πολλές ποικιλίες - αλλά είναι πάντα νόστιμα! Το γλυκό φρούτο βρίσκεται αυτή τη στιγμή στην εποχή του. Ένας καλός λόγος για να ρίξετε μια ματιά πίσω από τη δυσδιάκριτη φλούδα του αχλαδιού. Γιατί το φρούτο εκπλήσσει σε όλο το μήκος της γραμμής και είναι ένα εύπεπτο διατροφικό θαύμα. Αποκαλύπτουμε τους 5 λόγους για τους οποίους τα αχλάδια είναι τόσο υγιεινά. Ουάου - θα το ξέρατε;

Αχλάδι, ποιος είσαι;

Η επιστημονική ονομασία των αχλαδιών είναι Pyrus και καλλιεργούνται σχεδόν σε όλο τον κόσμο. Η ποικιλία τους είναι εντυπωσιακή, καθώς η οικογένεια των ρόδων αντιπροσωπεύεται από αμέτρητα είδη. Μεταξύ των πιο γνωστών είναι τα Williams Christ, Butterbirnen, Clapps Liebling, Conférence, Kaiser Alexander και Triumph von Vienne καθώς και το Nashi. Το σχήμα τους ποικίλλει από μακρύ και λεπτό έως κοντόχοντρο και καμπανοειδές. Το χρώμα της επιδερμίδας κυμαίνεται από πράσινο ή χρυσοκίτρινο έως κοκκινωπό καφέ. Παρεμπιπτόντως, τα περισσότερα αχλάδια δεν αλλάζουν χρώμα καθώς ωριμάζουν.

Tip: Μπορείτε να αναγνωρίσετε τα ώριμα φρούτα από το άρωμα που αναδίδουν. Το αχλάδι πρέπει να είναι σφιχτό και ελαφρώς μαλακό στο άκρο του μίσχου. Όταν αγοράζετε αχλάδια, βεβαιωθείτε ότι δεν είναι μελανιασμένα. Τα ώριμα αχλάδια μπορούν να διατηρηθούν μόνο για λίγες ημέρες και είναι καλύτερο να αποθηκεύονται στο ψυγείο. Τα άγουρα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν σε θερμοκρασία δωματίου. Τότε μπορείτε να απολαμβάνετε τη γλυκιά τους γεύση για μεγάλο χρονικό διάστημα, την οποία οφείλουν στην υψηλή περιεκτικότητά τους σε φρουκτόζη. Αυτό τα τοποθετεί ακριβώς πίσω από τις μπανάνες.

Αυτά είναι τα υγιεινά αχλάδια - 5 λόγοι για να γίνετε τώρα οπαδοί των αχλαδιών

  1. Τα αχλάδια είναι θαύματα των φυτικών ινών

    Αν τρώτε το πρωί μούσλι ή κουάκερ με φρέσκα αχλάδια, να είστε σίγουροι ότι θα μείνετε χορτάτοι για πολλή ώρα. Τα αχλάδια έχουν αυτό το σπουδαίο αποτέλεσμα λόγω της περιεκτικότητάς τους σε φυτικές ίνες, όπως η πηκτίνη. Στην πραγματικότητα, τα αχλάδια είναι ένα από τα πλουσιότερα είδη φρούτων όσον αφορά τις φυτικές ίνες. Ένα μεσαίου μεγέθους αχλάδι περιέχει περίπου 6 γραμμάρια φυτικών ινών. Ωστόσο, τα άπεπτα γεμίσματα δεν σας κρατούν μόνο χορτάτους για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι φυτικές ίνες είναι καλές για την υγεία του εντέρου, μπορούν να προλάβουν καρδιαγγειακές παθήσεις και να έχουν θετική επίδραση στα επίπεδα χοληστερόλης. Γι' αυτό φτάνετε τακτικά σε νόστιμα φρούτα και προτιμήστε να τρώτε αχλάδια με τη φλούδα.

  3. Μια σπουδαία πηγή θρεπτικών συστατικών

    Χρειαζόμαστε πολύτιμες βιταμίνες και μέταλλα για μια ενεργητική ζωή. Ευτυχώς, τα αχλάδια σας παρέχουν ένα σωρό από αυτά τα υγιεινά συστατικά. Εκτός από βιταμίνη Α και βιταμίνες του συμπλέγματος Β, περιέχουν επίσης βιταμίνη C. Υπάρχει επίσης κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, σίδηρος, θείο, χαλκός, ψευδάργυρος, ιώδιο και φώσφορος. Μια απίστευτη αφθονία που ενισχύει, μεταξύ άλλων, το ανοσοποιητικό σας σύστημα.

  4. Καλά ανεκτό για μικρούς και μεγάλους λάτρεις των φρούτων

    Θα θέλατε να εισαγάγετε σιγά σιγά το μωρό ή το μικρό σας παιδί στις συμπληρωματικές τροφές; Τότε τα αχλάδια είναι η ιδανική επιλογή. Το μαλακό φρούτο χωνεύεται πολύ εύκολα, γεγονός που το καθιστά καλά ανεκτό από τις μικρές κοιλίτσες. Και λόγω της ήπιας και γλυκιάς γεύσης του, το φρούτο είναι επίσης πολύ δημοφιλές ακόμη και στα μικρότερα παιδιά. Συμβουλή: Αχνίστε το αχλάδι, πολτοποιήστε το και προσθέστε το στο χυλό ως συστατικό φρούτων. Και αν το στομάχι σας αρχίσει να τσιμπάει, δοκιμάστε τα αχλάδια και ως σνακ. Είναι πολύ εύκολα για το στομάχι.

  6. Τα αχλάδια ως τροφή ομορφιάς

    Τα μαλλιά και το δέρμα σας θα απολαύσουν επίσης μια μπουκιά αχλάδι. Αυτό συμβαίνει επειδή το φρούτο περιέχει βιταμίνη Α και τα αντιοξειδωτικά λουτεΐνη και ζεαξανθίνη. Αυτός ο συνδυασμός λέγεται ότι αποτρέπει τη γήρανση του δέρματος, τις κηλίδες και την τριχόπτωση. Αντί λοιπόν να αγοράζετε ακριβά συμπληρώματα διατροφής, θα πρέπει πρώτα να δοκιμάσετε μια επιπλέον μερίδα αχλάδια ως τροφή ομορφιάς από μέσα. Τι θα λέγατε για το smoothie με μπανάνα και αχλάδι; Αναμιγνύεται γρήγορα και σας δροσίζει κρεμώδες εν κινήσει.

  8. Τα αχλάδια βοηθούν στην εξοικονόμηση ζάχαρης

    Σας αρέσει η ζαχαροπλαστική και θέλετε να χρησιμοποιείτε λιγότερη οικιακή ζάχαρη; Τότε τα αχλάδια μπορούν να αποτελέσουν μια εξαιρετική εναλλακτική λύση. Είναι από τη φύση τους ένα πολύ γλυκό φρούτο, καθώς περιέχουν πολλή φρουκτόζη. Έτσι, δεν χρειάζεται πραγματικά να προσθέσετε περισσότερη ζάχαρη στο κέικ με αχλάδια. Λίγος σπιτικός πουρές αχλαδιού προσθέτει επίσης μια κάποια γλυκύτητα στη ζύμη μπισκότων, στο κουάκερ, στο μούσλι ή στο γιαούρτι και παρέχει τα πολύτιμα συστατικά από το φρούτο.

Είστε PEARfect για μένα!

Η ομάδα σας Dole