Ειδικά την περίοδο του κρύου, θέλουμε να προλαμβάνουμε τα κρυολογήματα. Συχνά είναι φλεγμονώδεις διεργασίες στο σώμα που, αν γίνουν χρόνιες, μπορούν να αποδυναμώσουν μακροπρόθεσμα το ανοσοποιητικό μας σύστημα, καθιστώντας ευκολότερη την επικράτηση λοιμώξεων και ασθενειών. Ορισμένες τροφές μπορούν να είναι πολύ χρήσιμες ενάντια σε αυτό.

Το σώμα αμύνεται φυσιολογικά κατά των βλαβερών ουσιών με μια φλεγμονώδη αντίδραση. Αναγνωρίζουμε τη φλεγμονή από εξωτερικά συμπτώματα, όπως ερυθρότητα, πόνο ή πρήξιμο. Ωστόσο, οι φλεγμονώδεις διεργασίες μπορεί επίσης συχνά να περνούν απαρατήρητες στο εσωτερικό του σώματός μας.

Η φλεγμονή πρέπει να αντιμετωπίζεται κριτικά όταν γίνεται χρόνια. Η ανθυγιεινή διατροφή, η μόνιμη στρες και η γενετική προδιάθεση θεωρούνται επίσης συν-εκκινητές χρόνιων φλεγμονωδών αντιδράσεων. Ορισμένες τροφές λέγεται επίσης ότι έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Η σωστή διατροφή για την καταπολέμηση της φλεγμονής




Για ένα λειτουργικό ανοσοποιητικό σύστημα, θα πρέπει να υιοθετήσετε έναν ισορροπημένο τρόπο ζωής με ποικίλη διατροφή, επαρκή άσκηση και χρόνο για χαλάρωση. Φροντίστε επίσης να παραμένετε καλά ενυδατωμένοι, πίνοντας τουλάχιστον 1,5 λίτρο νερό την ημέρα. Περιορίστε όσο το δυνατόν περισσότερο την κατανάλωση λευκού αλεύρου, ζάχαρης και ζωικών λιπών, καθώς τείνουν να προάγουν τη φλεγμονή.

Τα 5 κορυφαία αντιφλεγμονώδη





Κρεμμύδια και σκόρδο


Το σκόρδο περιέχει άφθονα σουλφίδια. Πρόκειται για δευτερογενείς φυτικές ουσίες που έχουν αντιμικροβιακή και αντιφλεγμονώδη δράση. Επομένως, το σκόρδο είναι ένα εξαιρετικό οικιακό φάρμακο για την καταπολέμηση και την πρόληψη του κρυολογήματος. Τα κρεμμύδια μπορούν να βοηθήσουν σε πόνους στα αυτιά, πονόλαιμο ή βρογχίτιδα χάρη στις αντιβιοτικές ιδιότητες του αιθέριου ελαίου αλισίνη.

Σπανάκι



Αντιφλεγμονώδη φλαβονοειδή και βιταμίνη C, βιταμίνη Ε και τα μέταλλα ψευδάργυρο και σελήνιο - το σπανάκι έχει τα καλύτερα συστατικά και γι' αυτό δεν πρέπει να λείπει από τη διατροφή σας.


Αντιφλεγμονώδη φύλλα σπανακιού σε μπολ Εικόνα: Το σπανάκι έχει υπέροχη γεύση ως σαλάτα και είναι αποτελεσματικό κατά των φλεγμονών



Μύρτιλα


Τα μύρτιλα έχουν αποδειχθεί ιδιαίτερα αποτελεσματικά για την αντιμετώπιση των φλεγμονών του στόματος και του λαιμού. Τα αποξηραμένα φρούτα είναι καλύτερο να βράζονται για το σκοπό αυτό. Ο λόγος για αυτό το αποτέλεσμα είναι οι τανίνες κατεχίνης που περιέχονται στα μύρτιλλα, οι οποίες προάγουν την επούλωση των πληγών.


Ένα αντιφλεγμονώδες smoothie από βατόμουρα σε ποτήρι
Εικόνα: Η εικόνα είναι η εξής: "Η εικόνα είναι η εξής: "Η εικόνα είναι η εξής: "Η εικόνα είναι η εξής:": Υποστήριξη της επούλωσης των πληγών - βατόμουρα



Ανανάς


Βρομελίνη ονομάζεται το ένζυμο που ανανάνα σε αντιφλεγμονώδες. Δεν είναι λοιπόν περίεργο που η βρομελίνη χρησιμοποιείται και ως φάρμακο για οξείες και χρόνιες φλεγμονές.

Κουρκουμάς


Τα μπαχαρικά κάνουν γενικά καλό στην υγεία μας. Ο κουρκουμάς, ή ινδικός κρόκος, περιέχει κουρκουμίνη, η οποία έχει ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση. Μεταξύ άλλων, η κουρκουμίνη βοηθά τον οργανισμό να δημιουργήσει Τ-κύτταρα, τα οποία χρειαζόμαστε οπωσδήποτε για να καταπολεμήσουμε τις ασθένειες.

Αντιφλεγμονώδης σκόνη κουρκουμά σε ένα κουτάλι Εικόνα: Η σκόνη κουρκουμά σε ένα κουτάλι: Θαυμάσια αρωματική - ο κουρκουμάς είναι επίσης μια αντιφλεγμονώδης τροφή




Βλέπετε, η υγιεινή διατροφή επηρεάζει ποικίλες διεργασίες στο σώμα μας. Επομένως, είναι καλύτερο να κάνουμε χρήση αυτού του "φαγώσιμου φαρμακείου" σε καθημερινή βάση.


Η ομάδα της Dole