Σας αρέσουν τα φρούτα; Τότε γνωρίστε το αγαπημένο σας φρούτο από μια εντελώς νέα οπτική γωνία. Γιατί δεν είναι μόνο η νόστιμη σάρκα που είναι υπέροχη, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τη φλούδα της μπανάνας, του ανανά και άλλων φρούτων και δεν χρειάζεται να την πετάξετε αμέσως στον κάδο! Η έξυπνη χρήση της φλούδας των φρούτων είναι μια έξυπνη ιδέα για λιγότερα απορρίμματα τροφίμων. Τα έξυπνα hacks μας σας δείχνουν πώς μπορείτε να το κάνετε εύκολα στην καθημερινή ζωή. Περιλαμβάνονται: δροσιστικές συνταγές Dole, όπως το ανανάδες ποτό Tepache. Ας αξιοποιήσουμε όλη τη δύναμη της φλούδας των φρούτων!

Hack 1: Απλά φάτε και τη φλούδα του φρούτου

Μην αγχώνεστε πολύ για το ξεφλούδισμα του αγαπημένου σας φρούτου. Με πολλά φρούτα, μπορείτε στην πραγματικότητα να φάτε και τη φλούδα. Έτσι γλιτώνετε πολλά οργανικά απόβλητα και είναι πραγματικά υγιεινό. Κάτω από την τραγανή φλούδα, οι βιταμίνες, τα μέταλλα και οι φυτικές ίνες περιμένουν να δώσουν ώθηση στον οργανισμό σας. Ποια φρούτα μπορούν να καταναλωθούν με τη φλούδα; Τα αχλάδια, τα μήλα, τα βερίκοκα και τα ροδάκινα, για παράδειγμα, μπορούν να καταναλωθούν με τη φλούδα. Τα σύκα μπορούν επίσης γενικά να καταναλωθούν με τη φλούδα. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να επιλέγετε βιολογικά φρούτα και να τα ξεπλένετε καλά πριν τα φάτε. Συμβουλή: Προσθέστε τα στο smoothie σας! Θα πρέπει να ξεφλουδίζετε τον ανανά, τα πεπόνια, τα μάνγκο και τα ρόδια.

Hack 2: Προσθέστε φρούτα με φλούδα στο smoothie

Είναι τόσο γρήγορο και πρακτικό! Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έξυπνα τις φλούδες των βιολογικών φρούτων σε νόστιμα smoothies. Ακούστε πώς δουλεύει: Μην ξεφλουδίζετε τα μήλα, τα αχλάδια και τα παρόμοια, απλά ψιλοκόψτε τα χοντρά και στη συνέχεια βάλτε τα στο μπλέντερ! Όταν αναμειχθούν με λεπτό τρόπο, δεν θα μπορείτε να γευτείτε καθόλου τη φλούδα. Και η φλούδα των φρούτων δίνει στο ποτό μια ωραία συνοχή. Αν προσθέσετε λαχανικά και νιφάδες βρώμης, μπορείτε να προσβλέπετε σε ένα πολύχρωμο και υγιεινό χορταστικό ρόφημα. Τι θα λέγατε για το Σμούθι αχλάδι μπανάνα; Μπορείτε επίσης να βρείτε αμέτρητες άλλες ιδέες για smoothie στο blog μας Dole.

Εφαρμογή 3: Ζυμώστε τη φλούδα του ανανά

Σωστά ακούσατε - οι φρουτιέρες είναι επίσης εξαιρετικές για ζύμωση. Ο καλύτερος τρόπος για να δοκιμάσετε αυτή τη δημοφιλή τάση είναι με το μεξικάνικο ποτό ανανά Tepache. Σπάνια έχει χρησιμοποιηθεί τόσο έξυπνα η φλούδα του ανανά. Γιατί ας είμαστε ειλικρινείς - συνήθως καταλήγει στον κάδο απορριμμάτων, έτσι δεν είναι; Το Tepache τη μετατρέπει σε μια φρουτώδη απόλαυση με γλυκόξινη γεύση. Τα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση κάνουν μάλιστα καλό στην εντερική μας χλωρίδα χάρη στα βακτήρια γαλακτικού οξέος που περιέχουν. Το μόνο που χρειάζεστε για τη συνταγή είναι ανανάς, βιολογικό τζίντζερ, σπόρους μπαχάρι, καστανή ζάχαρη, νερό, παγάκια και μερικές φέτες ανανά και μπουμπούκια φραγκοστάφυλου. Μπορείτε να μάθετε πώς να φτιάχνετε tepache εδώ. Πάμε στο Μεξικό!

Hack 4: Μπολ με φρούτα για ομορφιά και φροντίδα

Έχετε μόλις τσιμπήσει πορτοκάλια ή μπανάνες; Τότε κρατήστε τις φλούδες και χρησιμοποιήστε τις στην επόμενη ημέρα ομορφιάς σας. Φτιάξτε ένα καταπραϋντικό τσάι με αρωματικές φλούδες πορτοκαλιού (φρέσκες ή αποξηραμένες, κατά προτίμηση βιολογικές). Και όταν αναμειγνύεται με μηλόξυδο και νερό, η φλούδα πορτοκαλιού γίνεται ένα θρεπτικό μαλακτικό για τα μαλλιά. Οι φλούδες μπανάνας είναι επίσης πραγματικοί βοηθοί όταν πρόκειται για τη φροντίδα του σώματος. Χρησιμοποιήστε τις για να καταπραΰνετε τα τσιμπήματα κουνουπιών και άλλους ερεθισμούς του δέρματος. Οι φλούδες μπανάνας μπορεί επίσης να είναι ευεργετικές για μώλωπες ή εκδορές. Οι πολτοποιημένες φλούδες μπανάνας μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως μάσκα δέρματος, θεραπεία μαλλιών και για ήπια οδοντική φροντίδα με ελαφρώς λευκαντική δράση! Και αν προτιμάτε να τρώτε μόνο τη φλούδα του τραγανού φρούτου, δοκιμάστε τα Μπανανά Αμυγδαλόψωμο σε βάζο, Banana Pancake Skewers και Avocado Banana Crème!

Όχι άλλες σπατάλες τροφίμων παρακαλώ!

Η ομάδα σας Dole