Μπολ Açaí με αστέρια φρούτων
Χρόνος μαγειρέματος – 40 Λεπτά
- Συνολικός χρόνος
- 70 Λεπτά
- Χρόνος προετοιμασίας
- 30 Λεπτά
- Θερμίδες
- 240
- Μερίδες
- 4
Ένα αστέρι γεννιέται! Το μπολ açaí με αστέρια φρούτων μοιάζει με ένα πολύχρωμο ουράνιο τόξο και θα σας κάνει να νιώσετε ευτυχισμένοι από το πρωινό. Η υπερτροφή açaí κάνει πάρτι εδώ με μπανάνες, μάνγκο, μούρα, ανανά και ακτινίδια. Αν πάρετε με το κουτάλι αυτό το φρουτώδες μπολ, μπορείτε να περιμένετε άφθονη δύναμη βιταμινών και αγνές γεύσεις φρούτων!
Directions
- Πρώτα κόψτε δύο αποφλοιωμένες μπανάνες σε κομμάτια και πολτοποιήστε τις με σκόνη açaí (ή αποψυγμένο πουρέ)
- Έπειτα κόβετε τα μάνγκο στη μέση, κόβετε τον πυρήνα, ξεφλουδίζετε και κόβετε σε κύβους τη σάρκα από 2 ½ μάνγκο. Ξεφλουδίστε την υπόλοιπη μπανάνα, κόψτε την σε κομμάτια και κάντε πουρέ μαζί με τους κύβους του μάνγκο.
- Τώρα ανακατεύετε 200 ml χυμό πορτοκαλιού στο μείγμα μάνγκο και açaí
- Τότε μοιράστε τα smoothies στα μπολ ταυτόχρονα, ώστε να αναμειχθούν εύκολα τα δύο χρώματα. Αφήστε τα μπολ με τα smoothie να παγώσουν για 30 λεπτά. Καλύψτε με τα μούρα και παγώστε για άλλα 10 λεπτά.
- Τώρα κόψτε αστέρια από τις φέτες ακτινιδίου, ανανά, φράουλας και μάνγκο. Σερβίρετε τα παγωμένα μπολ smoothie με τα αστεράκια φρούτων και τα φύλλα δυόσμου
.
.
.
.
Αγιος ο Θεός!
Η ομάδα σας Dole
Υλικά
- 3 μπανάνες
- 2 κουταλιές της σούπας σκόνη açaí ή 70 γραμμάρια κατεψυγμένου πουρέ açaí
- 2 ½ ώριμα μάνγκο
- 400 ml φρεσκοστυμμένου χυμού πορτοκαλιού
- 250 γρ. ανάμεικτα μούρα
Για το γαρνίρισμα:
- 2 ακτινίδια
- 3 φέτες ανανά
- 2 φράουλες
- ½ μάνγκο
- Μερικά φύλλα δυόσμου
Επιπλέον:
- Μικρό κουπόνι μπισκότων σε σχήμα αστεριού
Διατροφικά Στοιχεία
| 1 Μερίδα ανά κιβώτιο | |
| Μέγεθος μερίδας | 4 |
| Θερμίδες | 240 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (1.4 g) | 1.8% |
| Sodium (9 mg) | 1.5% |
| Total Carbohydrate (49 g) | 15% |
| Dietary Fiber (6 g) | 20% |
| Total Sugars (25 g) | |
| Protein (0.65 g) | |
| Calcium | 7% |
| Iron | 14% |
| Potassium (905 mg) | 45% |
| Vitamin A (0.01 mcg) | |
| Vitamin C | 156% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.