Directions

Για το επάνω στρώση πουτίγκας: 200 g Πλύνετε τα σμέουρα. Στύψτε το χυμό από 3γραπιές. Προσθέστε τα σμέουρα και το χυμό γκρέιπφρουτ, 80 ml σιρόπι αγαύης και λίγο πολτό βανίλιας (κρατήστε μια μικρή ποσότητα) φέρνουμε σε βρασμό σε μια κατσαρόλα, πολτοποιούμε, περνάμε από κόσκινο και φέρνουμε ξανά σε βρασμό. Χτυπάμε μαζί 1 φακελάκι από σκόνη κρέμας και 3 κουταλιές της σούπας νερό και δένουμε το μείγμα. Φέρνουμε ξανά σε βρασμόn και στις περίπου. 6 καλούπια διανέμουν.

Για το κάτω στρώμα πουτίγκας: ποτό καρύδας, γάλα καρύδας, χυμό lime, 80 ml Σιρόπι αγαύης και παραμένουν σημάδι βανίλιας αβράζει. 1 Πακέτο Συνδέστε τη σκόνη κρέμας με 2 κουταλιές της σούπας νερό, νoβράζουμε ξανά και αδειάζουμε στις φόρμες. Αφήστε τα να κρυώσουν για τουλάχιστον 4 ώρες.

Για δτη διακόσμηση και δτη σάλτσα βατόμουρου: 2 γκρέιπφρουτsκαθαρίστε και αφαιρέστε τις λευκές μεμβράνες. Κόψτε το γκρέιπφρουτ σε λεπτές φέτες. Πιέστε 150 γραμμάρια σμέουρα με 30 ml σιρόπι αγαύης και περάστε τα από ψιλό κόσκινο.

Αναποδογυρίστε την πουτίγκα και χρησιμοποιήστε το που έχει απομείνει φρύγανα, σάλτσα φραγκοστάφυλου, γρέιπφρουτ, νιφάδες καρύδας και Πετάλια της Μελίσσας τακτοποίηση.

Η πουτίγκα είναι η γλώσσα της αγάπης μας.

Ομάδα σας Dole