Γλυκιά μους αβοκάντο matcha με μούρα και σταφύλια
- Συνολικός χρόνος
- 40 Λεπτά
- Χρόνος προετοιμασίας
- 30 Λεπτά
- Θερμίδες
- 177
- Μερίδες
- 6
Η μάτσα θεωρείται πραγματική υπερτροφή και ένα ευχάριστο διεγερτικό, ενώ το αβοκάντο ενθουσιάζει με υγιεινά λιπαρά οξέα και πολλές βιταμίνες. Γιατί λοιπόν να μην συνδυάσετε και τα δύο αστέρια της διατροφής; Η γλυκιά μας μους αβοκάντο μάτσα μάτσα είναι ιδιαίτερα αφράτη. Τα ζουμερά μύρτιλα και σταφύλια δίνουν στο αγαπημένο σας πράσινο επιδόρπιο και φρουτώδη γλυκύτητα. Σκέφτηκα πράσινα, έκανα πράσινα!
Directions
Για δτην μους: χυμό λεμονιού, νερό, σιρόπι ρυζιού, τον πολτό του μισό βανίλια, 1 κουταλάκι της σούπας επιπέδου Matcha powder και Agar για 2 λεπτά. Αφήστε το μείγμα να κρυώσει μέχρι να γίνει χλιαρό, ενώ ανακατεύετε.
Κόψτε τα αβοκάντο στη μέση, αφαιρέστε το κουκούτσι και βγάλτε τη σάρκα. Ψιλοκόβετε το αβοκάντο-Fσάρκα του φρούτου με το μείγμα λεμονιού. Χτυπήστε τη vegan κρέμα γάλακτος και διπλώστε μέσα. Αδειάζετε τη μους σε ένα μπολ και την αφήνετε να παγώσει για τουλάχιστον 1 ώρα.
Για τη διακόσμηση: Πλύνετε τα μούρα και τα σταφύλια. Κόψτε τα σταφύλια στη μέση. Τοποθετήστε τα φρούτα πάνω στη μους και διακοσμήστε με φύλλα δυόσμου. Με το απομένει Matchapowder σκόνισμα.
.
Αυτό είναι το μόνο που θέλαμε AVO!
Ομάδα σας Dole
Υλικά
60 ml χυμό λεμονιού
80 ml νερό
80 ml σιρόπι ρυζιού
½ βανίλια
1.5 EL Ματσοσκόνη
5 gΆγαρ Agar
2 αβοκάντο
170 ml σαντιγί vegan
300 g 300 g μύρτιλα (π.χ. B. Σμέουρα και Heidelberries)
120 g κόκκινα και μπλε σταφύλια
Μερικά Φύλλα μέντας
Διατροφικά Στοιχεία
| 6 Μερίδα ανά κιβώτιο | |
| Μέγεθος μερίδας | 180 |
| Θερμίδες | 177 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (10.8 g) | |
| Saturated Fat (2.1 g) | |
| Sodium (17 mg) | |
| Total Carbohydrate (16.7 g) | |
| Dietary Fiber (4.6 g) | |
| Total Sugars (1 g) | |
| Protein (2 g) | |
| Calcium (42 mg) | |
| Iron (1 mg) | |
| Potassium (450 mg) | |
| Vitamin C (17 mg) | |
| Vitamin D (1570 mcg) | |