Σουβλάκια για τηγανίτες μπανάνας
Χρόνος μαγειρέματος – 30 Λεπτά
- Συνολικός χρόνος
- 30 Λεπτά
- Χρόνος προετοιμασίας
- 30 Λεπτά
- Θερμίδες
- 315
- Μερίδες
- 6
Pancakes σε σουβλάκι; Πολύ καλή ιδέα! Τα σουβλάκια με τηγανίτες μπανάνας μας στοχεύουν ψηλά και δεν είναι μόνο όμορφα στην όψη, αλλά και με γιγαντιαία γεύση. Αυτό το μικρό σνακ με σταφύλια, μπανάνες και σμέουρα θα ενθουσιάσει όλους τους λάτρεις των σνακ και είναι έτοιμο σε ελάχιστο χρόνο.
Directions
- Ανακατεύουμε τα ασπράδια των αυγών με το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το ρόφημα αμυγδάλου, το μέλι και 30 γρ. τριμμένη καρύδα.
- Στη συνέχεια, πλένετε τα σταφύλια, τα ξεριζώνετε από τα κοτσάνια και τα κόβετε στη μέση. Κόψτε τις μπανάνες σε πιο χοντρές φέτες.
- Ζεσταίνετε το λάδι σε ένα τηγάνι και βάζετε με κουτάλι το μείγμα στο τηγάνι σε κύκλους περίπου 5 εκατοστών. Ψήστε τις μικρές τηγανίτες για περίπου 2 λεπτά από κάθε πλευρά. Ψήστε 18 μικρές τηγανίτες τη μία μετά την άλλη.
- Περάστε τις φέτες μπανάνας, τα σταφύλια και τις τηγανίτες σε μια ξύλινη σούβλα. Δεν υπάρχουν όρια στη φαντασία σας εδώ.
- Τέλος, χτυπήστε τα σμέουρα με 1 κουταλιά της σούπας νερό και περιχύστε τα σουβλάκια για τηγανίτες μπανάνας με τη σάλτσα σμέουρων. Πασπαλίστε με την υπόλοιπη τριμμένη καρύδα και σερβίρετε.
Καλή διασκέδαση με το να το συσσωρεύετε!
Η ομάδα σας Dole
Υλικά
2 ασπράδια αυγών
190 γρ. αλεύρι (αλεύρι σίτου τύπου 405)
3 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
250 ml ρόφημα αμυγδάλου
3 κουταλιές της σούπας μέλι
40 γρ. τριμμένη καρύδα
150 γρ. κόκκινα σταφύλια
2 μπανάνες
2 κουταλιές της σούπας λάδι
200 γρ. σμέουρα
Διατροφικά Στοιχεία
| 6 Μερίδα ανά κιβώτιο | |
| Μέγεθος μερίδας | |
| Θερμίδες | 315 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (12 g) | 16% |
| Saturated Fat (4.9 g) | 19% |
| Sodium (6 mg) | 1% |
| Total Carbohydrate (45 g) | 14% |
| Dietary Fiber (4.7 g) | 16% |
| Total Sugars (19 g) | |
| Protein (8.5 g) | |
| Calcium | 8% |
| Iron | 7% |
| Potassium (370 mg) | 18.5% |
| Vitamin C | 5% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.