Verdure al forno alla frutta
- Tempo Totale
- 30 Minuti
- Tempo di Preparazione
- 10 Minuti
- Porzioni
- 2
Nostalgia dei barbecue estivi? Ricrea l’atmosfera della bella stagione direttamente nella tua cucina! Il mix tra verdure e frutta è il top, si prepara in un lampo e il risultato è un tripudio di sapori e leggerezza. Protagonista della preparazione è l’ananas, versatile e delizioso, in grado di fornire all’organismo diversi minerali e vitamina C. Sai che è anche l’unica fonte naturale di bromelina? Un enzima che aiuta la digestione, favorisce l’eliminazione delle cellule morte dell’organismo e stimola la produzione di collagene. Pronto a leccarti i baffi? Guarda il video!
Procedimento
Preriscalda il forno a 180 °C, lava la frutta e la verdura e tagliale a pezzetti.
Disponi sulla teglia da forno, condisci con sale, pepe e un filo di olio e cuoci per 15-20 minuti.
Cospargi con qualche fiocco di latte e… Buon appetito!
Ingredienti
- 1 tazza Ananas
- 1 Peperone
- 1 Zucchina
- Sale e Pepe
- 3 cucchiai di Olio extra vergine d'oliva
- 4 cucchiai di Fiocchi di latte