Geen tijd, te duur, te ingewikkeld … dat zijn nog maar enkele excuses als het gaat om evenwichtige voeding. Maar wat dacht je ervan om je zwakkere zelf gewoon te slim af te zijn? Met onze 5 oplossingen voor gezondere voeding kun je een eind maken aan de bekende excuses. Zo kun je elke dag bewuster eten – het is gemakkelijker dan je denkt!

 

1. Excuus: Ik heb geen tijd om te ontbijten, daar heb ik het te druk voor.

Oplossing: Een van de meest voorkomende hindernissen om gezond te eten lijkt een gebrek aan tijd te zijn. Dan is er al snel alleen maar een kop koffie als ontbijt, of het valt helemaal uit. Als dat zo nu en dan gebeurt, is het geen probleem. Maar als je geregeld niet veel tijd neemt voor je ontbijt, kan het moeilijk zijn om evenwichtig te eten. Je zult namelijk in de loop van de dag honger krijgen en over het algemeen minder energie hebben voor een lange dag. Het goede bericht is, dat gezond eten 's morgens niet veel tijd hoeft te kosten! Integendeel zelfs – veel lekkere gerechten kunnen in een paar minuten worden bereid of kunnen de avond tevoren worden klaargemaakt. Gebleken is dat proats een heel praktische maagvuller is voor mensen met weinig tijd. De 's nachts geweekte havervlokken bevatten een extra portie eiwitten en worden nog lekkerder met fruit. Nóg sneller zijn vers gemixte smoothies, die je 's morgens af en toe superverzadigd kunnen maken en van vitamines kunnen voorzien.

 

 

2. Excuus: Gezonde levensmiddelen zijn zo duur.

Oplossing: Als je de kostenfactor graag als argument tegen gezondere voeding wilt gebruiken, pak dan eens de kassabon van je laatste boodschappen erbij. Wat heb je eigenlijk aan vlees, kant-en-klare pizza's, ijs en dergelijke uitgegeven? Heus waar: gezond eten hoeft niet altijd duur te zijn. Ga voor veel groenten en fruit – en dan het liefst voor seizoenproducten of diepvries. En ook voor volkorenproducten zoals brood, rijst en pasta. Daarnaast komen peulvruchten, zoals bonen, linzen en erwten, voor de vele plantaardige eiwitten. Last but not least: zuivelproducten of plantaardige alternatieven. Dan heb je een perfecte basis voor gezondere voeding in huis zonder dat je daar een fortuin voor hoeft uit te geven.

 

3. Excuus: Ik kan helemaal niet koken.

Oplossing: Kom op, zeg! Niemand hoeft een sterrenkok te zijn om goed te kunnen eten. Je kunt tegenwoordig talloze blogs en accounts vinden die dat op creatieve wijze laten zien. Nee, nee, dat excuus gaat niet meer op. De oplossing voor een gezonder voedingspatroon is in dit geval: houd het simpel! Met maar een paar ingrediënten en zonder voorkennis creëer je namelijk de lekkerste dingen. Onze Dole-blog helpt je trouwens gegarandeerd verder. Wat dacht je bijvoorbeeld van een rainbow-chiapudding, een geweldige pokébowl of een ananas-veggieburger?

 

4. Excuus: Ik bezwijk onmiddellijk voor zoetigheid.

Oplossing: Allereerst: trek in iets zoets is geen zwakheid en je hoeft je er ook niet schuldig over te voelen. Die trek kan bijvoorbeeld ontstaan als je over het algemeen veel enkelvoudige koolhydraten eet uit wittebrood, gebak, witte rijst of kant-en-klaarmaaltijden. Je bloedsuikerspiegel stijgt dan snel en daalt ook weer snel. Het gevolg is dat je weer trek in iets zoets krijgt – een vicieuze cirkel. Maar ook emoties zoals woede, verdriet of stress worden graag met chocolade en dergelijke weggegeten. Denk er eens over na, of je überhaupt zoetigheden in huis wilt hebben. Misschien vervang je snoep liever door iets anders, bijvoorbeeld gedroogd fruit, noten of pure chocolade met een hoog cacaogehalte. Probeer op de lange termijn je trek in zoetigheden in toom te houden door het gebruik van regelmatige maaltijden met vezels uit groenten, fruit, volkorenproducten en peulvruchten.

 

5. Excuus: Ik heb echt nooit dorst.

Oplossing: Ja, bij een gezonder voedingspatroon hoort ook dat er genoeg wordt gedronken. Je moet per dag minstens 1,5 liter vocht binnenkrijgen. Als je voortdurend te weinig drinkt, voel je je vaak moe en ongeconcentreerd of krijg je hoofdpijn. Ook je spijsvertering, huid en gewrichten zijn gebaat bij een goede vochttoevoer. Je hoeft geen grote hoeveelheden water te drinken, maar een regelmatige “frisheidskick” is goed voor je. Dat kan door 's morgens al een glas water te drinken, veel waterhoudende groenten te eten en voor niet-koolzuurhoudende dranken te kiezen. Fruit, plakjes komkommer of munt in je glas brengen nog meer variatie. Ongezoete theesoorten zijn ook een goede keuze. Speciale apps of een dagboek kunnen soms helpen. Voor sommige mensen bouwen ze echter nog meer druk op als het gaat om drinken en kunnen dan juist contraproductief zijn. Probeer het uit – je zult je weg wel vinden.

 

Let’s do this!

 

Jullie Dole team